Pan bauletto con semi di zucca
Non preoccupatevi, per ottenere questo invitante pan bauletto, straordinariamente ben lievitato e morbido, non è necessario possedere una macchina del pane...
Insalata meraviglia con radicchio, noci ed arancia
Settimana depurativa dopo le feste pasquali, chi di voi non ha esagerato a tavola, almeno…
Chiacchere con soli tuorli al rum
Chi cucina spesso sa che, a volte avanzano albumi e a volte i tuorli, ecco…
L’esercito degli gnomi (e l’Alternativa Arancione) a Breslavia
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Pan brioche con la macchina del pane
La mia ricetta infallibile, con le dosi, il passo-passo, trucchi e consigli da tenere sempre…
Castagnole alla ricotta
Castagnole alla ricotta: è tempo di dedicarsi ai dolci fritti prima che sia troppo tardi! approffitiamo di queste ultime settimane di Carnevale per sbizzarrirci in dolcetti vari da preparare velocemente e da cuocere tuffandoli direttamente nell’olio bollente!
Chiacchere al marsala – impasto semi-integrale
Le chiacchiere sono tra i dolci di carnevale più amati da grandi e piccini, in…
Mezzelune colorate alla confettura
La prossima volta le riproporremo fritte, poiché, soprattutto a carnevale, regalarsi qualche peccato di gola…
Bocconcini di sbrisolona alle nocciole e miele
ll nostro amore per la frutta secca cresce in maniera esponenziale alla vista di questi…
Saccottini fatti in casa con ripieno di confettura
Queste merendine di pasta brioche sono molto più leggere delle originali, morbidissime e non troppo…
Panini al latte del mattino
Un must per chi ha una predilezione per le merende lievitate di produzione casalinga! Ne rimarrete conquistati per la loro delicatezza e morbidezza!
Ciambella al marsala morbidissima
Ciambella al marsala morbidissima
Patate sabbiose al forno
Utilizziamo la farina di mais non solo per la classica polenta!; è un ingrediente così…
Fusilli con ricotta e pancetta
Con la versatile e delicata ricotta amo preparare di tutto, dalle torte salate alle crostate,…
Tartine al salmone con insalata russa e cetriolini
Un antipasto da servire ai vostri ospiti per aprire il pranzo o la cena, durante…