Torta margherita ricetta della nonna
Una delle torte più semplici che esistano e che piace un pò a tutti, a colazione o a merenda, è sempre la benvenuta nelle nostre case!
Panini morbidi per buffet o mini-hamburger
Se dovete organizzare una festicciola per un compleanno o un'occasione speciale, questi deliziosi paninetti fanno…
Torta salata con prosciutto, ricotta e zucchine
Ed ecco la ricetta per preparare una gustosa torta salata che coinvolgerà tutti con il…
Torta salata ortolana con impasto senza burro
Una fantastica torta salata dove protagoniste sono le verdure sott'olio lavorate con sapienza e passione…
Pasta alla contadina con zucchine, melanzane e peperoni
Non importa quale formato utilizzeremo: farfalle, rigatoni, conchiglie… l'importante è che sia tanta verdura fresca,…
Spezzatino di vitello e verdure in salsa piccante al curry
Questi teneri e succosi bocconcini di carne, serviti assieme a del riso in bianco diventano un prelibato e sostanzioso piatto unico che farà felice ogni membro della famiglia.
Cipolle proprietà benefici ed usi in cucina
La cipolla: conosciamola meglio sotto il punto di vista degli effetti benefici, impariamo a conservarla,…
Gnocchi al ragu di carne e peperoni con ricotta salata
Gli gnocchi di patate ma non solo, anche quelli di ricotta, di zucca o di…
Salsa di avocado al limone
Colorata, vellutata e deliziosa, questa semplice salsa è perfetta per accompagnare carni bianche come pollo,…
Quadrotti alle mele con yogurt e noci
Ho notato immediatamente questa ricetta in un libro perchè avevo già realizzato delle torte con…
Tozzetti al mais e cereali con uvetta sultanina
Ultimamente ho riscoperto la farina di mais che, come tanti di voi sapranno, non serve solamente per la polenta..
Ciambella salata al mais con prosciutto e mozzarella
Tra le mie ricette preferite da proporre ai buffet o a tavola per l'antipasto o…
Riso freddo con peperoni, primosale, olive e capperi
A chi non piace l'insalata di riso? E' amata da tutti, grandi e piccini, per…
Torta semplice e soffice con ribes
Il dessert gratifica tutti i sensi, tanto che, a volte, vi sarà anche a voi…
Risotto con pomodorini gialli e taleggio
Un risotto dal sapore delicato e genuino, dove spicca la cremosità del taleggio e la…