Baccalà alla vicentina la ricetta di famiglia
Una ricetta incredibilmente saporita ed appetitosa, da servire in genere durante le giornate di festa o comunque, pranzi di famiglia,…
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Il piacere dei sensi
… mangiare e viaggiare, usando tutti i cinque sensi!
Pasta frolla al mais e cocco
Di paste frolle ne esistono di tanti tipi, e ognuno di noi avrà la sua preferita, perché ricorda tanto quella…
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Buchty o buchteln un soffice pan brioche
Un soffice pan brioche dalla consistenza leggerissima diffuso per lo più in Germania e Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca; si tratta…
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Pesto alle noci ed erbe aromatiche
Una preparazione semplice e veloce che dona a qualsiasi pietanza un gusto avvolgente ed unico...
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Pandolci delle feste con gocce di cioccolato
Dei simil panettoncini morbidissimi, semplicissimi da fare, delicati nel gusto che allieteranno la colazione delle feste ma non solo.
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Pasta frolla al mais e cocco
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Buchty o buchteln un soffice pan brioche
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Tortine alle nocciole e amaretti
Facili da preparare e perfette in ogni occasione! Se le servite a fine pasto con…
Pan bauletto ai semi di lino e sesamo – con e senza la macchina del pane
Spesso quando facciamo il pane, non abbiamo un'idea ben precisa delle farine che utilizzeremo, apriamo…
Funghetti ai frutti rossi
Tenete a mente questa ricetta nelle mattine dei freddi inverni; assieme ad una tazza esagerata…
Grissini torinesi stirati a mano fatti in casa
Già altre volte ci eravamo cimentati nella produzione casalinga di grissini, li avevamo fatti di…
Biscotti alle tre farine con nocciole
Più veloci da preparare di quanto sembri, incredibilmente fragranti ed irresistibili...
Riga e Tallinn: miti e luoghi comuni da sfatare (o quasi) – considerazioni di viaggio
La comunicazione della destinazione di viaggio è attesa e percepita, da parenti e amici, come…
Liquore allo zenzero
Un delizioso liquore aromatico, dal sapore forte e deciso, un ottimo digestivo da servire a…
Torta salata con mortadella e cavoletti di Bruxelles
Niente di meglio di una fettina di questa torta salata per iniziare il pasto, oppure…
Ras el hanout mix di spezie marocchine
Una composizione armoniosa di trenta e più ingredienti per lo più, spezie e fiori...