Pasta frolla salata  – ricetta base

Pasta frolla salata – ricetta base

Una ricetta che potrà risultarvi utile in mille occasioni, per la preparazione di torte salate, barchette, cestini da riempire con la farcia che preferite, ma anche salatini da ricoprire con semini croccanti e/o spezie... Continua »
Torta alla curcuma morbidissima cotta sul fornello

Torta alla curcuma morbidissima cotta sul fornello

Dopo la torta variegata al cacao cotta nella mia pentola Crafond, non mi ero più cimentata nella cottura di dolci sul fornello! Ho sfornato tante pietanze, dagli antipasti, alle focacce, dal pane alle creme, ma dolci morbidi per la prima colazione non ne avevo più sfornato. Ora che ci penso,... Continua »
Torta al caffè con cioccolato al latte

Torta al caffè con cioccolato al latte

A parte le trasgressioni dolci che ci concediamo durante il fine settimana, negli altri giorni cerchiamo di stare leggeri e deliziare il palato solamente a colazione con delle fettine di torte dalle limitate... Continua »
Il galateo del biergarten

Il galateo del biergarten

Appare strano che un luogo come il biergarten necessiti di un galateo; eppure, se non si vuole rischiare di essere guardati male o peggio, anche se stranieri, fare brutte figure è meglio attenersi al galateo del... Continua »
Castagnole all’alchermes

Castagnole all’alchermes

Così veloci da fare che non potete non segnarvi la ricetta; vi tornerà utile quando dovrete organizzare in breve tempo, una festa a tema, tra coriandoli e stelle... Continua »