Marmellata di arance con zucchero di canna

Marmellata di arance con zucchero di canna

Quando ho sentito quella cassettina di arance naturali dal fruttivendolo che mi chiamava, mi è balenata subito l'idea di cimentarmi in una delle marmellate che non avevo mai provato a fare poiché pensavo fossero troppo... Continua »
Pasta con cavoletti pomodorini e peperoni

Pasta con cavoletti pomodorini e peperoni

Più di qualche volta, vi ho raccontato del mio recente amore verso i cavoletti di Bruxelles! Sulla pasta o nel ripieno di torte salate li trovo davvero eccezionali, quel gusto dolce-amaro che si sposa bene con tanti... Continua »
Riga e Tallinn: le gemelle (diverse) baltiche

Riga e Tallinn: le gemelle (diverse) baltiche

Dopo Vilnius, considerata capitale baltica pur vedendolo solo in cartolina, il nostro viaggio ci ha condotto nelle altre due capitali, Riga e Tallinn, veramente con vista sul Baltico. A renderle identiche, come due gemelle monozigoti, non è solo la loro posizione geografica, direttamente sul... Continua »
Muffins di grano saraceno al cappuccino

Muffins di grano saraceno al cappuccino

Molto semplici da realizzare, questi deliziosi e profumati muffins, hanno tra gli ingredienti una farina ricca di sostanze nutritive e dall'alto contenuto di fibre che oltretutto aggiunge una nota marcata di frutta secca molto... Continua »