Crostatine mele uvetta e cannella
Una ricetta semplice, che sicuramente incontrerà il gradimento di tutti, i cui ingredienti richiamano i sapori del nord, in particolare dello strudel.
Crostatine alle prugne e mandorle
Queste crostatine sono formidabili per una merenda golosa o una colazione piena di energia!
Pasta frolla al cappuccino
In questo periodo, nel quale ho avuto qualche mezza giornata di riposo lavorativo, mi sono…
Pasta con cavoletti pomodorini e peperoni
Più di qualche volta, vi ho raccontato del mio recente amore verso i cavoletti di…
Muffins ricotta e cioccolato
Semplici e veloci da preparare, li consiglio per una sana colazione o merenda, accompagnati da…
Insalata mista con feta e more
Le more nell'insalata possono sembrare un accoppiamento insolito, ma i loro sapori sono, secondo il mio punto di vista, in perfetta armonia...
Insalata di paccheri con peperoni, olive e primo sale
I sapori ed i colori dell'estate si accendono e si fondono piacevolmente in piatti gustosi…
Ad ogni impasto la farina giusta
Compagna fedele nella preparazione di molte ricette presenti sulla nostra tavola, occorre scegliere la farina…
Gelato al cocco e menta – con e senza gelatiera
Non so voi ma noi adoriamo il gelato e lo gustiamo in tutte le stagioni!…
Dessert coppa del nonno con meringhe
Un fresco dessert adatto alla stagione calda ma non solo, delizioso quanto veloce da realizzare!…
Zeppole salate farcite
Sono conosciute anche come zeppolelle assieme alle crocché di patate sono molto diffuse a Napoli come street-food povero...
Shopska salad – tipica insalata bulgara
Prima che finisca l'estate ed inizi la stagione delle zuppe calde e delle patate al…
Gelato allo yogurt cocco-cereali
Prime giornate calde dell'anno e subito ci viene in mente di riscoprire la piccola gelatiera…
Pan brioche con la macchina del pane
La mia ricetta infallibile, con le dosi, il passo-passo, trucchi e consigli da tenere sempre…
Liquore al mirtillo e limone
Non è necessario essere degli esperti o dei barman per preparare degli ottimi liquori o…