Insalata di ceci, tonno e capperi
Un veloce e gustoso modo per mangiare i legumi in qualsiasi stagione con una ricetta perfetta sia come piatto unico, che come... Continua »
Tortine alla zucca morbidissime
Semplici e veloci da realizzare! tenete sempre della zucca già pulita nel freezer, come faccio io, vi tornerà utile quando vorrete stupire i vostri ospiti senza troppo dispendio di... Continua »
Treccine al parmigiano con semi di sesamo e papavero
Un pane delizioso e saporito, morbido dentro, croccante all'esterno, perfetto per gli antipasti ed aperitivi come accompagnamento a formaggi e... Continua »
Pesto di mandorle ed erbe aromatiche
Un condimento prelibato, veloce da realizzare, perfetto per i vostri primi piatti ma non solo, fatene in abbondanza perchè vi tornerà utile per insaporire impasti di pane, farcire torte salate e rotoli di pasta... Continua »
Treccine e croissant di pasta brioche
Niente di meglio che svegliarsi la mattina e sapere di avere già pronta una golosa e genuina colazione che ci... Continua »
Torta al cacao variegata cotta in pentola
Da tempo desideravo cuocere una torta sul fornello, poi, per una cosa o per l'altra, ho sempre... Continua »
Cuoricini al caffè e mandorle
Vi propongo una variante dei biscotti alla panna bicolori, che hanno avuto molto successo e che ho deciso di rifare nella versione al caffè e mandorle, modificandone leggermente gli... Continua »
Filetto di merluzzo cotto in padella con pomodorini e spezie
Una ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto di pesce semplice, leggero e... Continua »
Ciambella al marsala morbidissima
Ciambella al marsala... Continua »
Tortine senza glutine con confettura di mele ed albicocche
Questa ricetta senza glutine, semplice ma buonissima, è perfetta per la colazione o la merenda e sono certa che accontenterà i palati di intolleranti e... Continua »
Risotto con pomodorini gialli e taleggio
Un risotto dal sapore delicato e genuino, dove spicca la cremosità del taleggio e la freschezza dei pomodorini e delle erbe... Continua »
Tortini di ricotta con gocce di cioccolato
Tortini di ricotta con gocce di... Continua »
Finto stecco gelato con pistacchi e cioccolato fondente
Un'ottima alternativa alle classiche merendine pre-confezionate per bambini! Si tratta di un finto stecco gelato composto da una friabile pasta frolla al cacao ricoperta da glassa fondente e pistacchi. Immaginate la sorpresa dei bambini quando vedranno questi golosi finti gelati arrivare per merenda, o meglio ancora ad una festa di... Continua »
Pasta con formaggio allo yogurt, pomodoro, capperi e timo
Anche se avete poco tempo da dedicare ai fornelli, non rinunciate a preparare qualcosa di fresco e stuzzicante a pranzo o a cena ai vostri famigliari!... Continua »