Panini lunghi dolci del mattino
Chiunque abbia una predilezione per le merende lievitate fatte in casa, rimarrà estasiato dal loro profumo e dalla loro morbidezza!
Pasta frolla al cappuccino
In questo periodo, nel quale ho avuto qualche mezza giornata di riposo lavorativo, mi sono…
Muffins di grano saraceno al cappuccino
Molto semplici da realizzare, questi deliziosi e profumati muffins, hanno tra gli ingredienti una farina…
Ciambella al marsala morbidissima
Ciambella al marsala morbidissima
Farciture per panettone gastronomico – 10 ricette facili e veloci
Se c'è una cosa che mi fa impazzire sulle tavole dei pranzi e cene nel…
Madeleines al limone
Esistono molte varianti della ricetta di questi morbidissimi bocconcini dolci di origine francese, questa è quella che mi diede più di vent'anni fa, una ragazza francese con cui mi scrivevo ai tempi della scuola; ho provato solo qualche anno fa…
Cuor di mela e zucca con gocce di cioccolato fondente
Voi sapete quanto adoro la zucca! appena arriva l'autunno, attendo con ansia i primi frutti…
Fiori di pasta frolla salata con stracchino, pinoli e olive nere
Fiori di pasta frolla salata con stracchino, pinoli e olive nere Da quando ho scoperto…
Muffins con provola e pancetta – impasto semi-integrale
Sono ottimi serviti caldi ma anche tiepidi; perfetti per l'antipasto, un aperitivo tra amici o…
Pane al parmigiano semi-integrale
Morbido e saporito da assaporare da solo o da farcire con salumi e formaggi. Semplice…
Torta di mele integrale senza burro
La prima torta di mele della stagione autunnale di quest'anno è sana e super-leggera!
Saccottini fatti in casa con ripieno di confettura
Queste merendine di pasta brioche sono molto più leggere delle originali, morbidissime e non troppo…
Biscotti di frolla con confettura ai frutti di bosco
Spesso, per i biscotti e le crostate, cambio ricetta della pasta frolla, non perchè non…
Pasta con sugo alle lenticchie
Nonostante (così dicono) sia primavera, le temperature non sono così calde da pensare ad una…
Rotolo con confettura ai frutti di bosco e alla pesca
Un soffice strato di pan di spagna, un generoso strato della vostra confettura preferita ed…