Stuzzichini semplici e golosi per un aperitivo prima di sedersi a tavola. Finger food, panini farciti, pizzette, muffins salati per imbandire un buffet di festa. Sformatini ed altre delizie da servire calde o tiepide per sfiziose entrée di una cena elegante.
Mini scones allo yogurt ed erbette
Muffins con pomodoro insalata e prosciutto senza burro
Plumcake salato con tonno, olive e pomodorini
Bignè alle erbe aromatiche con tonno e formaggio
Torta salata con base morbida con speck e sott’oli
Canapè con salame ed olive
Torta salata con base morbida con sott’oli e sott’aceti
Girelle al prosciutto e funghi
Girelle al pesto di mandorla
Panparty con salame e maionese
Muffins con ricotta salata e olive nere
Muffins al salmone
Tartine al salmone con insalata russa e cetriolini
Ciambella salata al mais con prosciutto e mozzarella
Focaccia al rosmarino – impasto con lievito di birra e uova
Salsa di avocado al limone
Ananas con feta, salsa senapata ai peperoni e carasau
Crostini con baccalà mantecato ed uvetta
Panettone gastronomico con la macchina del pane
Tortine salate alle noci e gorgonzola
Vol au vent con insalata russa allo yogurt e gamberetti
Tartine delle feste, con salmone e gamberetti
Più di 20 idee per gli antipasti delle feste – Natale e Capodanno
Girelle al salmone e misticanza
Muffins salati avena & semi
Focaccia al basilico morbidissima
Zeppole salate farcite
Muffins prosciutto e cetriolini velocissimi
Gallette di riso venere con speck e mirtilli
Pizzette con melanzane e camembert
Baccalà con riso venere e peperoni in agrodolce
Muffins salati con prosciutto e pomodorini
Sofficini fatti in casa in semplici mosse – fritti e al forno
Pizzette con prosciutto crudo e olive taggiasche
Triangoli ai cereali con noci e crema di peperoni – cottura sul fornello
Polpettine di polenta fritte
Panini morbidi per buffet o mini-hamburger
Uova sode con crema di peperoni
Base per torte salate alla segale senza uova e senza burro
Tartine alla crema di peperoni
Schiacciata al rosmarino senza lievitazione
Torta salata soffice prosciutto e fontina
Focaccine morbide con speck e provola
Focaccia con cipolla al rosmarino
Sformatini di zucca e parmigiano
Triangolini al farro e avena farciti
Focaccine alle olive con farine miste
Pizzette con base di patate
Peperoni saltati in padella con olive
Torta salata ortolana con impasto senza burro
Insalata mista con feta e more
Gallette al mais con rapa rossa e uova
Pizza assettata ricetta molisana, senza lievito
Torta salata con carote, cavoletti e mortadella
Focaccia con acciughe e pomodorini secchi
Nodini alla curcuma e semi di cumino
Triangolini al mais fritti
Calzoni con pancetta e ricotta
Quinoa con cipolla rossa di Tropea ed Asiago stagionato
Grissinotti con semi di sesamo
Guscio integrale con mortadella e verdure
Finta pizza con wurstel, carciofini, olive e salsa di pomodoro piccante
Girelle con pomodori secchi alla paprica
Pere noci speck in guscio di pasta frolla salata
Grissini torinesi stirati a mano fatti in casa
Torta salata con mortadella e cavoletti di Bruxelles
Focaccia con porchetta e salsa senapata ai peperoni
Pane al pomodoro con semi di papavero
Pasta cresciuta con farina ai cereali
Lingua salmistrata con ortaggi canditi
Polpettine di riso e verdure cotte al forno
Pane carasau con speck, uova sode e pomodorini
Crackers con esubero di pasta madre agli agrumi
Focaccia alla curcuma con patate e olive nere
Torta salata alla barbabietola rossa
Muffins con provola e pancetta – impasto semi-integrale
Tartellette con rape rosse, acciughe e mozzarella di bufala
Pasta frolla salata – ricetta base
Focaccia con speck e salsa piccante di clementine
Tartellette con funghi, carciofi e formaggio
Straccetti di pollo fritti alla salvia e semi di sesamo
Salatini al gomasio
Canapè con speck, insalata russa allo yogurt e mozzarella
Panini alla liquirizia – ideali da farcire per buffet
Sandwich con mortadella, uova, stracchino e valerianella
Sbriciolette salate alla paprika e origano
Rombi di grano duro alle olive cotti in padella
Stecche con semi di finocchio senza lievito
Torta salata con prosciutto, ricotta e zucchine
Plumcake salato con peperoni grigliati ed olive nere
Treccine al parmigiano con semi di sesamo e papavero
Muffins salati con formaggini, acciughe e pomodoro
Focaccine di grano duro con prosciutto crudo e datterini
Schiacciate alla curcuma farcite – cottura sul fornello
Muffins rustici al rosmarino con farina di mais
Trifoglio integrale farcito
Pane marocchino con farina di mais, semi di zucca, di girasole e di sesamo
Strudel di pasta fillo salato con prosciutto, Quark e olive
Torta salata con cavoletti e pomodorini cotta in pentola
