Torta cappuccina con albicocche secche
Una torta soffice e fragrante, con un impasto profumato al cappuccino, perfetta per la colazione e per la merenda!
Torta con base morbida al cacao con crema ed albicocche
Torta con base morbida al cacao con crema ed albicocche
Muffins di grano saraceno con albicocche secche
Ho preparato questi morbidi e deliziosi dolcetti appositamente per gustarli con il tè pomeridiano, un…
Muffins con pomodoro insalata e prosciutto senza burro
Perfetti a temperatura ambiente per un aperitivo informale con gli amici, serviti tiepidi come antipasto,…
Tortine senza glutine con confettura di mele ed albicocche
Questa ricetta senza glutine, semplice ma buonissima, è perfetta per la colazione o la merenda…
Confettura di albicocche e mele
Oggi ci cimentiamo nella preparazione della classica marmellata estiva di albicocche, con una piccola variante: l'aggiunta di succose e dolcissime mele (io ho usato delle dolcissime e croccanti Annurca, ma vanno benissimo anche Fuji e Golden)
Insalata di seppie e sedano al lime
Una fresca insalata di pesce da gustare durante tutto l'anno, non solo d'estate quando si…
Crostatine alle pesche con crema pasticcera
Una bontà a cui non riuscirete proprio a resistere, profumate, deliziose, semplici da preparare, adatte…
Pesche ripiene agli amaretti con timo e peperoncino
Una ricetta semplice ma deliziosa che conquisterà tutti i palati! Delle dolcissime nettarine bianche cotte…
Cuor di mela e zucca con gocce di cioccolato fondente
Voi sapete quanto adoro la zucca! appena arriva l'autunno, attendo con ansia i primi frutti…
Pasta fredda con melone, prosciutto e peperoni
E' a volta di una ricetta fresca, veloce e tipicamente estiva! con l'arrivo dei primi caldi, diminuisce la voglia di stare ai fornelli, e in genere si preferisce optare per piatti rapidi, sani e completi.
Baccalà alla vicentina la ricetta di famiglia
Una ricetta incredibilmente saporita ed appetitosa, da servire in genere durante le giornate di festa…
Biscotti di frolla con confettura ai frutti di bosco
Spesso, per i biscotti e le crostate, cambio ricetta della pasta frolla, non perchè non…
Gelato allo yogurt greco e mirtilli
Con l’arrivo della bella stagione si ha spesso voglia di gustare un buon gelato alla…
Ricette leggere per l’estate
E' giunto il tempo di accantonare (o diminuire) momentaneamente le pietanze ricche ed elaborate, dai…