Il peperoncino è sempre sulle nostre tavole, e anche per questa fresca ricetta estiva, è il protagonista assieme ai frutti dell'orto del mio babbo: cetrioli e pomodorini!
Non bisogna essere necessariamente vegani per sfornare dolci senza l'utilizzo delle uova, capita diverse volte infatti, che sia apra la dispensa e ci si accorga di esserne sprovvisti.
Pasta con peperoni e stracciatella: un gustoso primo piatto che si prepara in pochissimi minuti, adatto sia alla stagione calda, servito tiepido o freddo, che alla stagione fredda, portato a tavola bollente..