In questo periodo, nel quale ho avuto qualche mezza giornata di riposo lavorativo, mi sono divertita ad impastare…
Una via di mezzo fra la pasta matta e la pasta briseè, molto più leggera della pasta sfoglia,…
Di paste frolle ne esistono di tanti tipi, e ognuno di noi avrà la sua preferita, perché ricorda…
Una semplice ricetta base per ottenere una deliziosa e fragrante pasta frolla dal gusto inconfondibile e particolare, che…
La mia ricetta infallibile, con le dosi, il passo-passo, trucchi e consigli da tenere sempre a mente....
Ogni occasione è buona per gustarlo, dalla colazione, alla merenda, dal fine pasto alla coccola serale...
Probabilmente per i nostri nonni cucinare era più una missione, che un piacere, una passione; in alcuni momenti…
Una semplice ricetta base che vi tornerà utile in numerose e svariate preparazioni, dai i primi ai secondi,…
Da qualche mese, ho ripreso a giocare con la pasta frolla, mi diverto a sfornare crostate e biscottini…
Da quando ho scoperto lo zucchero muscovado, una particolare tipologia di zucchero scuro di canna non raffinato, umido,…
La pasta frolla salata vegan è un incrocio fra la pasta matta e la pasta briseè, è un'ottima…
Sentivo l'odore di basilico insieme a quello del vento, il mattino, appena mi svegliavo. Correvo sul terrazzo e…
Delle paste frolle friabili e fragranti con cui potrete sbizzarrirvi nella preparazione di pasticcini, biscotti e crostate; in…
Non che non ami quella classica, ma da un pò di tempo mi diletto nello sperimentare nuove ricette…
Basta poco per rendere una pizza diversa dal solito! un ingrediente aggiungo all'impasto può dare quel tocco in…