Basta poco per rendere una pizza diversa dal solito! un ingrediente aggiungo all'impasto può dare quel tocco in…
Sono velocissime da preparare e diventano un perfetto salva-cena farcite con i vostri saluti e formaggi preferiti.
In pasticceria, ma più in generale in cucina, esistono diverse varianti per la maggior parte delle preparazioni, soprattutto…
Una base rustica, dove viene esaltato il sapore acerbo dei frutti rossi, dalla consistenza leggermente granulosa dovuta alla…
Una delle torte più semplici che esistano e che piace un pò a tutti, a colazione o a…
Farina, zucchero, uova e poco più: pochissimi ingredienti per ottenere la regina delle basi in pasticceria, la pasta…
Un'ottima alternativa alla pasta frolla classica, è quella ottenuta sostituendo il burro, con del buon olio extra-vergine di…
Da tempo volevamo sperimentare la pasta con impasto alla liquirizia, poi ce ne eravamo scordati o forse per…
Fare i cornetti in casa è un gioco da ragazzi! una volta imparato dei piccoli trucchetti, il procedimento…
Crumble alle nocciole: per rendere i vostri dolci al cucchiaio ancora più golosi aggiungendo quel tocco di croccantezza…
La coulis di fragole, si può utilizzare calda, oppure tiepida o fredda, per dare quel tocco in più…
Delicatissima, friabilissima, quasi si scioglie in bocca... perfetta per qualsiasi preparazione che richieda la pasta frolla, in particolare…
Una ricetta che potrà risultarvi utile in mille occasioni, per la preparazione di torte salate, barchette, cestini da…
Del garam masala, mix di spezie originario dell'India e del Pakistan, ne esistono molteplici varianti, tutte diverse tra…
Un condimento prelibato, veloce da realizzare, perfetto per i vostri primi piatti ma non solo, fatene in abbondanza…