Dolce versato con confettura di amarene light

Dolce versato con confettura di amarene light

Mi ero già cimentata qualche anno fa nella torta versata, mi ricordo riscosse un successo enorme ad una festicciola, tanto che qualcuno fece il tris, aveva un ripieno di crema alla ricotta ed era veramente deliziosa e... Continua »
Gubana dolce tipico friulano

Gubana dolce tipico friulano

Vi presento la gubana dolce tipico friulano, in particolare della zona di Udine, ma che nel corso dei secoli è diventata una specialità apprezzata in tutta la regione. Si tratta di un delizioso dolce a base di pasta lievitata, ripieno di frutta secca che si prepara durante le grandi feste, Natale,... Continua »
Dolcetti alle mandorle e arancia

Dolcetti alle mandorle e arancia

Durante le feste, all'interno di scatoline colorate o sacchetti trasparenti abbelliti con nastri e fiocchetti, possono diventare un bel pensiero quando siete invitati a pranzo o a cena da amici e... Continua »
Bisciola o “pan di fich”

Bisciola o “pan di fich”

Un tipico dolce valtellinese tradizionalmente preparato e consumato durante le feste natalizie. Spesso viene consumato in alternativa al classico panettone o... Continua »
Tortine alle mele, con miele e curcuma

Tortine alle mele, con miele e curcuma

Tortine alle mele, con miele e curcuma: qualche volta, negli impasti dolci, potete utilizzare il miele al posto dello zucchero, il risultato è quello di ottenere delle torte o dei dolcetti più sani e dal sapore molto più... Continua »
Torta di mele e cocco

Torta di mele e cocco

Ottima gustata sia tiepida che a temperatura ambiente, questa morbidissima e golosa torta è la colazione ideale per iniziare con il piede giusto la... Continua »
Muffins all’acqua con ribes rosso

Muffins all’acqua con ribes rosso

Una ricetta veloce e sfiziosa dove non si utilizzano nè latticini nè uova, da tenere presente sia nel caso abbiate qualche ospite intollerante sia quando la voglia di cucinare qualcosa di dolce è fortissima ma siete sprovvisti di questi ingredienti, sicuramente utili ma come vedrete, non... Continua »