Pasta con sugo alle lenticchie
Nonostante (così dicono) sia primavera, le temperature non sono così calde da pensare ad una... Continua »
Categoria: Primi e condimenti
Quinoa con peperoni ed olive con citronette all’arancia
Era da un pò che non preparavo un buon piatto leggero e gustoso con la... Continua »
Pasta con pomodorini e capperi al peperoncino
Un primo piatto semplice, veloce ed economico e soprattutto pieno di... Continua »
Gnocchi verdi al pomodoro e timo
Quando cuciniamo spaghetti, pasta corta o gnocchi, conditi con il condimento più facile, più pratico,... Continua »
Sedanini con salsa al gorgonzola, pomodorini e noci
Uno sfizioso primo piatto, veloce e semplice da fare. Riuscirete a realizzarlo in venti minuti,... Continua »
Pesto alle noci ed erbe aromatiche
Una preparazione semplice e veloce che dona a qualsiasi pietanza un gusto avvolgente ed... Continua »
Pasta con cavoletti pomodorini e peperoni
Più di qualche volta, vi ho raccontato del mio recente amore verso i cavoletti di... Continua »
Pasta fatta in casa alla liquirizia senza uova
Da tempo volevamo sperimentare la pasta con impasto alla liquirizia, poi ce ne eravamo scordati... Continua »
Farro con primo sale, prosciutto e rapa rossa
Un primo piatto molto appagante che può essere considerato un piatto unico, ottimo per un... Continua »
Gnocchi alla mediterranea con ragù, pomodoro e peperoni gialli
Tra i fiori all'occhiello della cucina italiana troviamo i primi piatti con il ragù di... Continua »
Spaghetti al gorgonzola e noci
Una semplice e veloce proposta per un piatto semplice e gustoso da leccarsi i baffi!... Continua »
Pasta alla contadina con zucchine, melanzane e peperoni
Non importa quale formato utilizzeremo: farfalle, rigatoni, conchiglie… l'importante è che sia tanta verdura fresca,... Continua »
Ravioli ai quattro formaggi con pistacchio
Mangiare sano, non significa rinunciare al gusto. Si possono portare a tavola piatti completi, equilibrati... Continua »
Pasta con mandorle, uvetta e semi di sesamo
Un gustoso primo piatto, facile e velocissimo da preparare. La pasta è difficile che manchi... Continua »