Torta con avocado sofficissima

Torta con avocado sofficissima

Questa torta è nata per caso poichè avevo un avocado da consumare e non sapevo esattamente cosa realizzare! Poteva essere un primo come un antipasto, una crema da accompagnamento come un... Continua »
Plumcake goloso con nocciole ed amarene

Plumcake goloso con nocciole ed amarene

Plumcake goloso con nocciole ed amarene: quando ho scattato le foto di questo golosissimo plumcake, ho pensato che fosse il classico dolce da gustare prima con gli occhi e poi con il palato, di quelli che fanno venire l'acquolina in bocca: la colata di cioccolato, le amarene gocciolanti di sciroppo,... Continua »
Torta limoncina con marzapane

Torta limoncina con marzapane

Mai avrei pensato di fare un dolce con all'interno non solo il succo ma addirittura tutto il limone... tutto quanto! E' stata una sorpresa, utilizzando il frutto intero la torta rimane soffice ed umida e l'aroma di questo frutto viene esaltato all'ennesima... Continua »
Torta alle pere e zenzero

Torta alle pere e zenzero

Torta alle pere e zenzero: deliziosa e morbidissima, ideale in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla merenda pomeridiana, dal fine pasto alla carezza serale quando si sente la voglia di qualcosa di dolce mentre si guarda la televisione. Per questa torta ho preso ispirazione da una ricetta dell'amica Patrizia di Le delizie... Continua »
Torta Churros – ideale per la colazione

Torta Churros – ideale per la colazione

Torta Churros: "perchè questo nome - vi sarete subito chiesti - non è un churros e nemmeno ci assomiglia!" in realtà, ho pensato di associare questa torta ai tipici dolcetti fritti, conosciuti in tutto il mondo, spesso accompagnati da una salsa tiepida al cioccolato poichè hanno un fragranza ed un... Continua »
Plumcakes di grano saraceno con glassa al caffè

Plumcakes di grano saraceno con glassa al caffè

Plumcakes di grano saraceno con glassa al caffè: questi dolcetti sono proprio quello che ci vuole per iniziare con sprint la giornata; uno solo di questi vi darà l'energia da spendere durante tutta la mattinata, senza avvertire appetito prima di... Continua »
Torta di grano saraceno con fichi secchi

Torta di grano saraceno con fichi secchi

Torta di grano saraceno con fichi secchi: mentre stavo sistemando la dispensa, scorgo dietro altri pacchi di farina, un bel pacchetto di farina di grano saraceno integrale ancora chiuso! Immediatamente mi balena l'idea di preparare una deliziosa torta per la colazione sana e leggera, di quelle senza sensi di colpa..... Continua »
Torta leggera al mais

Torta leggera al mais

Torta leggera al mais: una torta di semplice esecuzione che vi sorprenderà per la sua leggerezza! Deliziosa a colazione, accompagnata da confettura e miele; ottima alternativa al pan di spagna classico, da bagnare e farcire con la crema preferita, e/o da ricoprire con una glassa al limone o al... Continua »
Plumcake con mele, uvetta e semi di sesamo

Plumcake con mele, uvetta e semi di sesamo

A parte i primi mali di stagione, la stagione autunnale mi piace molto, le temperature non sono ancora troppo fredde e almeno fino a fino ad ottobre, si possono trascorrere i fine settimana all’aria aperta.... Continua »
Torta alle prugne e nocciole

Torta alle prugne e nocciole

Vi basterà guardarla anche solo un attimo perché si accenda l'incontenibile desiderio di assaggiarne una fetta! Vi attirerà, non solo con il suo appetitoso aspetto, ma anche per i profumi che i prelibati ingredienti al suo interno... Continua »