Dolcetti alle mandorle e arancia
Durante le feste, all'interno di scatoline colorate o sacchetti trasparenti abbelliti con nastri e fiocchetti, possono diventare un bel pensiero quando siete invitati a pranzo o a cena da amici e... Continua »
Categoria: … mono porzione (muffins, biscotti, bon bon ecc.)
Budino al cioccolato con granella di mandorle
Anche l'autunno è quasi giunto al termine, umido e veloce come sempre.. sogno già le giornate primaverili, le giornate più lunghe, i raggi del sole che ci illuminano la vita, che ci mettono di buonumore e che ci invogliano ad... Continua »
Bocconcini al cioccolato e crema di marroni
Attenzione perché creano dipendenza! Ve lo dico da amica: se avete di cominciare una dieta in questi giorni, non fateli!... Continua »
Tortine alle mele, con miele e curcuma
Tortine alle mele, con miele e curcuma: qualche volta, negli impasti dolci, potete utilizzare il miele al posto dello zucchero, il risultato è quello di ottenere delle torte o dei dolcetti più sani e dal sapore molto più... Continua »
Biscotti di frolla con farina di riso
Una ricetta base semplicissima, che vi tornerà utile in mille occasioni! un ottima pasta frolla friabile e fragrante con cui potrete sbizzarrirvi nella preparazione di pasticcini, biscotti e... Continua »
Dessert ricotta e limone con frutta candita
Questa speciale ricetta me l'ha consigliata Giulia, un'amica che fa delle torte... Continua »
Pasticcini per il tè al grano saraceno
Ormai lo sapete, utilizzo molto spesso la pasta frolla, mi piace variare la qualità e la quantità delle farine e creare nuovi impasti; oltre ad essere molto versatile, si lavora con facilità ed utile in tantissime... Continua »
Muffins all’acqua con ribes rosso
Una ricetta veloce e sfiziosa dove non si utilizzano nè latticini nè uova, da tenere presente sia nel caso abbiate qualche ospite intollerante sia quando la voglia di cucinare qualcosa di dolce è fortissima ma siete sprovvisti di questi ingredienti, sicuramente utili ma come vedrete, non... Continua »
Muffins al cacao senza zucchero
Dilemma della giornata: meglio un dolcetto iper-calorico o uno light che si può mangiare senza sensi di colpa e ... magari più di... Continua »
Muffins di grano saraceno con albicocche secche
Ho preparato questi morbidi e deliziosi dolcetti appositamente per gustarli con il tè pomeridiano, un vero e proprio... Continua »
Tortine alla zucca morbidissime
Semplici e veloci da realizzare! tenete sempre della zucca già pulita nel freezer, come faccio io, vi tornerà utile quando vorrete stupire i vostri ospiti senza troppo dispendio di... Continua »
Treccine e croissant di pasta brioche
Niente di meglio che svegliarsi la mattina e sapere di avere già pronta una golosa e genuina colazione che ci... Continua »
Cuoricini al caffè e mandorle
Vi propongo una variante dei biscotti alla panna bicolori, che hanno avuto molto successo e che ho deciso di rifare nella versione al caffè e mandorle, modificandone leggermente gli... Continua »
Tortine senza glutine con confettura di mele ed albicocche
Questa ricetta senza glutine, semplice ma buonissima, è perfetta per la colazione o la merenda e sono certa che accontenterà i palati di intolleranti e... Continua »