Dolcetti alle mandorle e arancia

Dolcetti alle mandorle e arancia

Durante le feste, all'interno di scatoline colorate o sacchetti trasparenti abbelliti con nastri e fiocchetti, possono diventare un bel pensiero quando siete invitati a pranzo o a cena da amici e... Continua »
Budino al cioccolato con granella di mandorle

Budino al cioccolato con granella di mandorle

Anche l'autunno è quasi giunto al termine, umido e veloce come sempre.. sogno già le giornate primaverili, le giornate più lunghe, i raggi del sole che ci illuminano la vita, che ci mettono di buonumore e che ci invogliano ad... Continua »
Tortine alle mele, con miele e curcuma

Tortine alle mele, con miele e curcuma

Tortine alle mele, con miele e curcuma: qualche volta, negli impasti dolci, potete utilizzare il miele al posto dello zucchero, il risultato è quello di ottenere delle torte o dei dolcetti più sani e dal sapore molto più... Continua »
Biscotti di frolla con farina di riso

Biscotti di frolla con farina di riso

Una ricetta base semplicissima, che vi tornerà utile in mille occasioni! un ottima pasta frolla friabile e fragrante con cui potrete sbizzarrirvi nella preparazione di pasticcini, biscotti e... Continua »
Pasticcini per il tè al grano saraceno

Pasticcini per il tè al grano saraceno

Ormai lo sapete, utilizzo molto spesso la pasta frolla, mi piace variare la qualità e la quantità delle farine e creare nuovi impasti; oltre ad essere molto versatile, si lavora con facilità ed utile in tantissime... Continua »
Muffins all’acqua con ribes rosso

Muffins all’acqua con ribes rosso

Una ricetta veloce e sfiziosa dove non si utilizzano nè latticini nè uova, da tenere presente sia nel caso abbiate qualche ospite intollerante sia quando la voglia di cucinare qualcosa di dolce è fortissima ma siete sprovvisti di questi ingredienti, sicuramente utili ma come vedrete, non... Continua »
Tortine alla zucca morbidissime

Tortine alla zucca morbidissime

Semplici e veloci da realizzare! tenete sempre della zucca già pulita nel freezer, come faccio io, vi tornerà utile quando vorrete stupire i vostri ospiti senza troppo dispendio di... Continua »
Cuoricini al caffè e mandorle

Cuoricini al caffè e mandorle

Vi propongo una variante dei biscotti alla panna bicolori, che hanno avuto molto successo e che ho deciso di rifare nella versione al caffè e mandorle, modificandone leggermente gli... Continua »