Plumcake salato con peperoni grigliati ed olive nere

Plumcake salato con peperoni grigliati ed olive nere

Perfetto per un aperitivo, un antipasto, un pranzo al sacco o per arricchire con gusto il cestino del pane quando avete ospiti! Così sfizioso e di una morbidezza unica per via delle patate all'interno dell'impasto che, arrivato a tavola tagliato a fettine, farà la felicità di grandi e... Continua »
Muffins rustici al rosmarino con farina di mais

Muffins rustici al rosmarino con farina di mais

Versatili e gustosi, ottimi in qualsiasi momento della giornata, come antipasto assieme a salumi e a burro aromatizzato, come accompagnamento al secondo o come spezza-fame durante il pomeriggio! Le varianti sono infinite... sostituite il rosmarino con l'erba aromatica che più vi piace, ricopriteli di semini, giocate con gli ingredienti, vi... Continua »
Trifoglio integrale farcito

Trifoglio integrale farcito

Ho scoperto che il pane può essere cotto egregiamente non solo nel forno ma anche sul fornello, limitando al minimo la spesa di gas e i tempi di cottura. Per un motivo o per l'altro, potremmo non avere a disposizione un forno; è già accupato con un'altra preparazione?!, o solamente... Continua »