Pane al pomodoro con semi di papavero
Questi graziosi e facilissimi paninetti colorati vi verranno in aiuto quando avrete qualche festicciola da preparare o un aperitivo dell'ultimo... Continua »
Categoria: Antipasti & stuzzicherie
Pasta cresciuta con farina ai cereali
Un antipasto davvero sfizioso, perfetto da servire accompagnato da un buon calice di vino bianco con le bollicine, oppure come comfort food assieme a degli affettati e formaggi per una cenetta... Continua »
Lingua salmistrata con ortaggi canditi
Una ricetta tipica veneta che ha origine antiche. In genere è di manzo e viene consumata dopo essere stata bollita, tagliata a fettine accompagnata da salsa verde o da salse... Continua »
Polpettine di riso e verdure cotte al forno
Lo so che anche voi accendete il forno d'estate, sfidando le alte temperature! Per noi amanti dell'arte culinaria, rimanere senza forno anche durante le stagioni calde è praticamente improponibile, se non addirittura impossibile da mettere in pratica!... Continua »
Pane carasau con speck, uova sode e pomodorini
Il pane carasau si conserva per lungo tempo, prima di farcirlo, basta riscaldarlo qualche minuto nel forno a 150-160°, e torna come appena... Continua »
Ananas con feta, salsa senapata ai peperoni e carasau
Un antipasto vegetariano facilissimo da realizzare, saporito e colorato, che porta a tavola... Continua »
Crackers con esubero di pasta madre agli agrumi
Friabili, croccanti ed appetitosi, questi crackers aromatizzati agli agrumi sono perfetti a tavola, per arricchire il cestino del... Continua »
Pizzette con prosciutto crudo e olive taggiasche
Un antipasto semplice e sfizioso che farà la felicità dei commensali! Preparatele di tanti gusti... Continua »
Muffins salati con prosciutto e pomodorini
Muffins salati con prosciutto e pomodorini: morbidi e gustosi, ideali sia per buffet che per rendere incredibilmente invitante il vostro aperitivo con gli... Continua »
Focaccia alla curcuma con patate e olive nere
Per preparare la focaccia in casa servono pochissimi e semplici ingredienti: farina, lievito, acqua, sale,... Continua »
Torta salata alla barbabietola rossa
La barbabietola rossa, è un tubero poco diffuso nella nostra cucina ma che secondo me, meriterebbe di essere messa in qualche modo in risalto sulle nostre... Continua »
Muffins con provola e pancetta – impasto semi-integrale
Sono ottimi serviti caldi ma anche tiepidi; perfetti per l'antipasto, un aperitivo tra amici o un... Continua »
Tartellette con rape rosse, acciughe e mozzarella di bufala
Un antipasto pieno di gusto, vivacità e colore che può essere gustato caldo oppure... Continua »
Pasta frolla salata – ricetta base
Una ricetta che potrà risultarvi utile in mille occasioni, per la preparazione di torte salate, barchette, cestini da riempire con la farcia che preferite, ma anche salatini da ricoprire con semini croccanti e/o spezie... Continua »