Categoria: … feste Natalizie

Tartine delle feste, con salmone e gamberetti
dicembre 29, 2017 4

Tartine delle feste, con salmone e gamberetti

Tartine delle feste, con salmone e gamberetti: siete alla ricerca di qualche semplice e sfizioso antipasto da servire ai vostri ospiti in occasione di qualche festa?! questi fanno proprio al caso vostro: si realizzano in poche e facili mosse e sono apprezzati da tutti, grandi e... Continua »
Dolcetti di pasta reale pugliese
dicembre 21, 2017 5

Dolcetti di pasta reale pugliese

In questi giorni, ne sto facendo in gran quantità, poichè finiranno imbustati con tanto di fiocchetto dorato, da regalare ad amici e parenti durante le feste natalizie; credo sia un pensiero gradito... mettono allegria e soprattutto sono molto... Continua »
Ghirlanda finlandese natalizia
dicembre 20, 2017 4

Ghirlanda finlandese natalizia

La ghirlanda finlandese natalizia è un delizioso dolce lievitato delicatamente speziato che può essere servito a fine pasto o per la merenda; con i suoi colori mette allegria e serenità, lo consiglio come centro-tavola durante le feste natalizie, con una candela nel... Continua »
Stelle con gocce di cioccolato
dicembre 14, 2017 8

Stelle con gocce di cioccolato

Stelle con gocce di cioccolato: perfette per iniziare la giornata assieme ad una buona tazza di caffè, oppure quando si ha voglia di una coccola dolce per tirarsi su, sia moralmente che... Continua »
Crostata con crema all’arancia e cardamomo
gennaio 5, 2017 3

Crostata con crema all’arancia e cardamomo

Questa crostata ha superato ogni aspettativa e passa direttamente e velocemente in cima tra le preferite! Una base friabile e croccante al punto giusto fa da guscio ad una deliziosa morbida crema all'arancia resa particolarmente esotica ed aromatica dal magico... Continua »
Tiramisu al torroncino e panettone
gennaio 3, 2017 3

Tiramisu al torroncino e panettone

Le feste natalizie sono ormai trascorse, o meglio, manca solo l'epifania, ma ormai le abbuffate in famiglia e con gli amici sono terminate, mi sento un poco sollevata, devo essere... Continua »
Mendiants allo zenzero, mandorle e albicocche secche
dicembre 27, 2016 8

Mendiants allo zenzero, mandorle e albicocche secche

I mendiants sono dei golosi dolcetti a base di cioccolato e frutta secca, semplicissimi da fare. Li notai in Belgio durante un viaggio l'anno scorso, le vetrine delle pasticcerie e cioccolaterie ne erano piene! ce n'erano di tutti i tipi: dal cioccolato fondente a quello bianco, arricchiti della più svariata... Continua »
Pane con frutta secca e frutti di bosco
dicembre 22, 2016 10

Pane con frutta secca e frutti di bosco

Qualche settimana fa mi sono messa a curiosare in un libro di Sara Papa, cercando spunti per Natale; stavo cercando in realtà, la ricetta del panettone (che ho poi fatto....) ma ad un certo punto mi sono trovata davanti un pane spettacolare, sembrava di sentirne il profumo attraverso le pagine!... Continua »
Pan di stelle al caffè e cioccolato
dicembre 20, 2016 6

Pan di stelle al caffè e cioccolato

Quel che ci vuole per iniziare con sprint la giornata, soprattutto durante le feste, presi dalla frenesia della corsa ai regali, dai preparativi per i pranzi e le cene, per non parlare della casa da sistemare, da addobbare, e gli ultimi vestiti da... Continua »
Panettone ricetta Sara Papa – Rolando Morandin
dicembre 14, 2016 13

Panettone ricetta Sara Papa – Rolando Morandin

Abbiamo atteso con ansia il momento migliore per dedicare anima e corpo al Re dei lievitati natalizi, il panettone! mesi e mesi a sfogliare libri e manuali, a raccogliere dati, confrontare ricette, formule matematiche (! :-P) e quale migliore occasione del ponte dell'Immacolata per metterci... Continua »