E' o non è una zuppa che riscalda il cuore questa?! siamo a marzo ma ancora fa freddo,…
Un primo piatto gustoso e di semplice realizzazione, delicatamente colorato che porta a tavola l'allegria e rende speciale…
Una semplice idea per trasformare la classica pasta all'uovo in un primo piatto allegro, colorato che invoglia l'appetito…
Un primo piatto salutare, completo, digeribile, dall'alto potere saziante e da un elevato quantitativo di proteine vegetali.
Oggi propongo un piatto semplice, gustoso e nutriente, un invito alla semplicità e ad una alimentazione sana!
un trionfo di sapori mediterranei, dove la morbidezza delle melanzane, la piccantezza del peperoncino e il gusto deciso…
Un piatto semplice ma saporito e gustoso che conquista tutti! Il sapore intenso dei ciliegini secchi mi ricorda…
Come già saprete, adoro la zucca, sia mangiata semplice semplice, ovvero cucinata al forno, oppure bollita con un…
Spesso si arriva all'ora di pranzo e si ha fretta di preparare qualcosa di semplice e veloce ma…
Comincia ad abbassarsi la temperatura, ritorna la voglia di accendere il forno e di stare ai fornelli: arriva…
Mi sono cimentata per la prima volta in uno dei piatti tipici della cucina tradizionale tirolese e altoatesina,…
Gli gnocchi Mamma Emma si riconoscono subito! sono passati ad uno ad uno sulla grattugia, questo procedimento, che…
Una deliziosa variante degli gnocchi alla romana, di semplice realizzazione, con un ortaggio che adoro: gnocchi di semolino…
Adoro il risotto con la zucca, è uno dei miei preferiti, e questa è la stagione perfetta per…
Gli gnocchi Mamma Emma sono ottenuti con patate cotte al vapore e passati ad uno ad uno sulla…
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