Focacce Raccolta di ricette facili e veloci
Per preparare la focaccia in casa, servono pochissimi e semplici ingredienti farina, lievito, acqua, sale..
Category: Pane & lievitati
Pane barbaro (Medio Oriente)
Di una semplicità estrema, anche chi non ha mai fatto il pane in casa, riuscirà nell’impresa senza nessuna…
Pizza assettata ricetta molisana, senza lievito
Per noi italiani, il pane è un elemento fondamentale delle nostre diete, fin dalla notte dei tempi. Anche…
Pagnotte al latte con semi di papavero
Deliziosi e fragranti panini ricoperti di semi di papavero che gli conferiscono non solo un bell'aspetto ma gli…
Pane anadama – procedimento con e senza la mdp
Pane anadama (Anadama bread): è un tipo di pane tipico del New England ottenuto con una miscela di…
Ad ogni impasto la farina giusta
Compagna fedele nella preparazione di molte ricette presenti sulla nostra tavola, occorre scegliere la farina giusta per non…
Pane alla curcuma con semi vari
Sarete d'accordo con me, se affermo che i sapori più semplici sono quelli che spesso danno maggiori soddisfazioni...
Focaccia con acciughe e pomodorini secchi
Durante una lezione di panificazione del maestro Capodicasa, abbiamo imparato che l'impasto di una focaccia cresce a seconda…
Nodini alla curcuma e semi di cumino
Sfiziosi e colorati nodini, semplici da preparare e perfetti da servire a tavola nel cestino assieme ad altri…
Calzoni con pancetta e ricotta
Si preparano veramente in poche e semplici mosse e con ingredienti facilmente reperibili, acqua, farina, lievito ed il…
Pane in cassetta con farine miste e cioccolato
E' un pane eccezionalmente morbido non dolce, ottenuto con farine miste (grano tenero, segale, farro) perfetto per essere…