Ricette di Carnevale semplici e golose!
Che siano frittelle, castagnole, bignole, chiacchere, è impossibile resistere ai deliziosi e fantasiosi dolcetti di... Continua »
Categoria: Ricorrenze
Castagnole all’alchermes
Così veloci da fare che non potete non segnarvi la ricetta; vi tornerà utile quando dovrete organizzare in breve tempo, una festa a tema, tra coriandoli e stelle... Continua »
Foglie di agrifoglio di frolla al burro
I biscotti di frolla di burro sono tra i dolci più veloci da realizzare ma sono anche i più incredibilmente... Continua »
Gubana dolce tipico friulano
Vi presento la gubana dolce tipico friulano, in particolare della zona di Udine, ma che nel corso dei secoli è diventata una specialità apprezzata in tutta la regione. Si tratta di un delizioso dolce a base di pasta lievitata, ripieno di frutta secca che si prepara durante le grandi feste, Natale,... Continua »
Stelle alle mandorle con cristalli di zucchero
Stelle alle mandorle con cristalli di zucchero: deliziosi e croccanti biscotti che preannunciano le festività imminenti! Dal gusto leggermente speziato, allegreranno colazione e merende dei giorni di festa ma non... Continua »
Dolcetti alle mandorle e arancia
Durante le feste, all'interno di scatoline colorate o sacchetti trasparenti abbelliti con nastri e fiocchetti, possono diventare un bel pensiero quando siete invitati a pranzo o a cena da amici e... Continua »
Bisciola o “pan di fich”
Un tipico dolce valtellinese tradizionalmente preparato e consumato durante le feste natalizie. Spesso viene consumato in alternativa al classico panettone o... Continua »
Pandolce delle feste allo yogurt e zenzero
Perfetto tutto l'anno, assieme ad un velo di miele o della vostra confettura preferita, è quel che ci vuole per iniziare nel migliore dei modi la... Continua »
Bocconcini al cioccolato e crema di marroni
Attenzione perché creano dipendenza! Ve lo dico da amica: se avete di cominciare una dieta in questi giorni, non fateli!... Continua »
Vol au vent con insalata russa allo yogurt e gamberetti
Immancabili assieme alle tartine e i crostini, durante l’antipasto di qualsiasi festa! Accontentano tutti i palati, dai più semplici ai più... Continua »
Finto stecco gelato con pistacchi e cioccolato fondente
Un'ottima alternativa alle classiche merendine pre-confezionate per bambini! Si tratta di un finto stecco gelato composto da una friabile pasta frolla al cacao ricoperta da glassa fondente e pistacchi. Immaginate la sorpresa dei bambini quando vedranno questi golosi finti gelati arrivare per merenda, o meglio ancora ad una festa di... Continua »
Cuore di pasta frolla con crema pasticcera e marmellata di arance
Quest'anno per la festeggiare la festa del papà, ho pensato ad un cuore di pasta frolla delicatamente farcito con marmellata di arance e crema pasticcera.
Al mio babbo piacciono le torte semplici non troppo pasticciate, le torte classiche per intenderci: ciambelle, torta margherita e crostate; panna e cioccolata sono banditi a... Continua »
Castagnoli di Monte San Vito
Castagnoli di Monte San Vito: un impasto di uova, farina, buccia di limone aromatizzato al mistrà, fritto in piccole palline... è il dolce carnevalesco celebrato durante la Sagra del Castagnolo che si tiene a Monte San Vito in provincia di Ancona; una manifestazione nata nel 1965 che si svolge la... Continua »
Castagnole alla ricotta
Castagnole alla ricotta: è tempo di dedicarsi ai dolci fritti prima che sia troppo tardi! approffitiamo di queste ultime settimane di Carnevale per sbizzarrirci in dolcetti vari da preparare velocemente e da cuocere tuffandoli direttamente nell’olio... Continua »