Canapè con salame ed olive

Canapè con salame ed olive

Canapè con salame ed olive: ad ogni festa c'è chi si lancia sul dolce e chi sul salato! io appartengo alla categoria che ad un buffet, vado con calma: inizio dal salato e poi termino coi dolci e voi?! :-P Sono perfetti per accompagnare l'aperitivo con gli amici, oppure come... Continua »
Gubana dolce tipico friulano

Gubana dolce tipico friulano

Vi presento la gubana dolce tipico friulano, in particolare della zona di Udine, ma che nel corso dei secoli è diventata una specialità apprezzata in tutta la regione. Si tratta di un delizioso dolce a base di pasta lievitata, ripieno di frutta secca che si prepara durante le grandi feste, Natale,... Continua »
Dolcetti alle mandorle e arancia

Dolcetti alle mandorle e arancia

Durante le feste, all'interno di scatoline colorate o sacchetti trasparenti abbelliti con nastri e fiocchetti, possono diventare un bel pensiero quando siete invitati a pranzo o a cena da amici e... Continua »
Bisciola o “pan di fich”

Bisciola o “pan di fich”

Un tipico dolce valtellinese tradizionalmente preparato e consumato durante le feste natalizie. Spesso viene consumato in alternativa al classico panettone o... Continua »
Lasagne al salmone

Lasagne al salmone

un ottimo primo piatto, rapido e poco impegnativo, ma nonostante tutto, con quel tocco di raffinato che non guasta, regalatoci dal salmone affumicato. Una lasagna che adorano in tanti e che mi chiedono spesso di fare in occasione di pranzi domenicali ed occasioni... Continua »
Tartine delle feste, con salmone e gamberetti

Tartine delle feste, con salmone e gamberetti

Tartine delle feste, con salmone e gamberetti: siete alla ricerca di qualche semplice e sfizioso antipasto da servire ai vostri ospiti in occasione di qualche festa?! questi fanno proprio al caso vostro: si realizzano in poche e facili mosse e sono apprezzati da tutti, grandi e... Continua »