Vol au vent con insalata russa allo yogurt e gamberetti
Immancabili assieme alle tartine e i crostini, durante l’antipasto di qualsiasi festa! Accontentano tutti i palati, dai più semplici ai più... Continua »
Categoria: Raccolta ricette di Natale
Raccolta ricette di Natale – semplici ricette di Natale dall’antipasto al dolce
Lasagne al salmone
un ottimo primo piatto, rapido e poco impegnativo, ma nonostante tutto, con quel tocco di raffinato che non guasta, regalatoci dal salmone affumicato. Una lasagna che adorano in tanti e che mi chiedono spesso di fare in occasione di pranzi domenicali ed occasioni... Continua »
Tartine delle feste, con salmone e gamberetti
Tartine delle feste, con salmone e gamberetti: siete alla ricerca di qualche semplice e sfizioso antipasto da servire ai vostri ospiti in occasione di qualche festa?! questi fanno proprio al caso vostro: si realizzano in poche e facili mosse e sono apprezzati da tutti, grandi e... Continua »
Dolcetti di pasta reale pugliese
In questi giorni, ne sto facendo in gran quantità, poichè finiranno imbustati con tanto di fiocchetto dorato, da regalare ad amici e parenti durante le feste natalizie; credo sia un pensiero gradito... mettono allegria e soprattutto sono molto... Continua »
Ghirlanda finlandese natalizia
La ghirlanda finlandese natalizia è un delizioso dolce lievitato delicatamente speziato che può essere servito a fine pasto o per la merenda; con i suoi colori mette allegria e serenità, lo consiglio come centro-tavola durante le feste natalizie, con una candela nel... Continua »
Tortini dolci di riso alla cannella con canditi
Tortini dolci di riso alla cannella con canditi: questi succulenti tortini , serviti a colazione a temperatura ambiente o tiepidi oppure come fine pasto, sono una vera delizia che accontenterà tutti i... Continua »
Stelle con gocce di cioccolato
Stelle con gocce di cioccolato: perfette per iniziare la giornata assieme ad una buona tazza di caffè, oppure quando si ha voglia di una coccola dolce per tirarsi su, sia moralmente che... Continua »
Bocconcini al pesto e mandorle
Bocconcini al pesto e mandorle: questa ricetta semplice ma di sicuro successo, vi conquisterà ..al primo assaggio! inutile dire che, questi appetitosi salatini, diventeranno un jolly da servire a tavola in qualsiasi occasione!... Continua »
Biscotti senza zucchero con frutta essiccata
Biscotti senza zucchero con frutta... Continua »
Lingotto al cioccolato bianco e uvetta (senza cottura)
Una vera delizia da servire ai vostri ospiti dopo pranzo, oppure una meritata coccola serale da gustare davanti alla televisione, o un piccolo peccato di gola che vi delizierà e vi darà energia durante la pausa... Continua »
Uova di seppia alla veneziana
Oggi vi presento un gustosissimo piatto tipico del veneziano che mi ricorda tanto la mia infanzia in particolare le mattinate assieme al mio caro nonno materno. Il venerdì mattina era quasi un rito, mi metteva al sicuro nel seggiolino della sua bicicletta e ci dirigevamo al mercato di buon ora... Continua »
Crostata con crema all’arancia e cardamomo
Questa crostata ha superato ogni aspettativa e passa direttamente e velocemente in cima tra le preferite! Una base friabile e croccante al punto giusto fa da guscio ad una deliziosa morbida crema all'arancia resa particolarmente esotica ed aromatica dal magico... Continua »
Tiramisu al torroncino e panettone
Le feste natalizie sono ormai trascorse, o meglio, manca solo l'epifania, ma ormai le abbuffate in famiglia e con gli amici sono terminate, mi sento un poco sollevata, devo essere... Continua »
Torta salata con spinaci e cotechino – la Natalina
Una vera delizia da servire bollente a fettine durante le feste natalizie ma non solo. Saporita, gustosa e di veloce preparazione (non occorre attendere la lievitazione), accontenterà anche i palati più... Continua »