Devo essere sincera, quando rimango soddisfatta da un impasto di pizza, mi annoto la ricetta, questo sì... ma…
Basta poco per preparare qualcosa di speciale da offrire a tavola come antipasto alla nostra famiglia o ai…
Ho scoperto che il pane può essere cotto egregiamente non solo nel forno ma anche sul fornello, limitando…
Una pagnotta dalla particolare fragranza e consistenza dovuta all'aggiunta nell'impasto, di farina gialla di mais macinata fine (fioretto)…
Focaccia con wurstel e rosmarino: l'anno scorso, io ed Arkifood abbiamo frequentato un breve e divertente corso inerente…
Pane siciliano con semi di sesamo: queste fragranti pagnotte ricoperte di semi di sesamo a forma di "esse"…
Muffins speck e radicchio (con lievito di birra): degli appetitosi antipasti ottimi caldi ma anche tiepidi o a…
Pane alle prugne e zenzero - con e senza la macchina del pane: un delizioso pane semi-integrale dal…
Una semplice ricetta con la quale preparare dei golosi e allegri panini rotondi dalla forma che assomiglia ad…
Un pane semi-integrale tipico della Galizia; ricco di semi, riconoscibile dalla forma attorcigliata; la sua crosticina è croccante…
Ogni tanto è giusto accontentare gli uomini di casa e preparare qualcosa di sfizioso che li soddisfi in…
Non fatevi ingannare dall'apparente semplicità della loro forma, l'aroma del basilico, l'intensità del sapore dei pomodori essiccati al…
Qualche settimana fa mi sono messa a curiosare in un libro di Sara Papa, cercando spunti per Natale;…
Deliziose, irresistibili ciambelline ricoperte da semi; per chi non li conosce, si tratta di una pasta lievitata a…
ve lo confesso, probabilmente ve lo avrò detto già altre volte, sono un'appassionata di peperoncino. Lo metterei in…