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Categoria: … pan di spagna, chiffon & angel cake

Torta leggera al mais

Torta leggera al mais

Paola Scritto il 4 Dicembre 2017
Torta leggera al mais: una torta di semplice esecuzione che vi sorprenderà per la sua leggerezza! Deliziosa a…
Torta all’acqua (senza burro e senza uova)

Torta all’acqua (senza burro e senza uova)

Paola Scritto il 27 Ottobre 2017
Tempo fa avevo sperimentato un ottimo dolce light, molto versatile, da utilizzare come base da farcire ma non…
Chiffon cake alla banana e cioccolato fondente

Chiffon cake alla banana e cioccolato fondente

Paola Scritto il 22 Settembre 2016
La torta più soffice del mondo proposta nella golosa versione alle banane e cioccolato fondente, una vera delizia…
Torrette cocco cacao (crema senza uova nè latte)

Torrette cocco cacao (crema senza uova nè latte)

Paola Scritto il 17 Febbraio 201619 Febbraio 2016
Deliziosi dolcetti mono-porzione proposti nella versione senza lattosio, adatti dunque agli intolleranti ma che comunque, accontenteranno tutti i…
Chiffon cake al cacao – una nuvola a tavola!

Chiffon cake al cacao – una nuvola a tavola!

Paola Scritto il 16 Febbraio 20163 Maggio 2016
Una torta ormai sperimentata, riesce sempre bene, non delude mai, per il suo delizioso aroma, la sua sofficità,…
Chiffon cake agli agrumi con panna e marshmallow

Chiffon cake agli agrumi con panna e marshmallow

Paola Scritto il 20 Novembre 20153 Maggio 2016
Semplicemente lei: la morbidezza allo stato puro, la torta delle torte, la regina delle feste!... cosa aggiungere della…
Bicchierini con crema di yogurt greco alle fragole

Bicchierini con crema di yogurt greco alle fragole

Paola Scritto il 16 Novembre 20157 Dicembre 2015
Un'idea golosa per finire il pasto in bellezza! questi simpatici bicchierini con crema di yogurt greco alle fragole…
Torta di compleanno con pan di spagna e crema pasticcera al cioccolato al latte

Torta di compleanno con pan di spagna e crema pasticcera al cioccolato al latte

Paola Scritto il 3 Novembre 2015
La classica torta delle feste! una gioiosa e golosa torta di compleanno con pan di spagna e crema…
Coffee chiffon cake – Chiffon cake al caffè (stampo Wilton 17,7 cm x 11,4 cm)

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Paola Scritto il 29 Ottobre 20153 Maggio 2016
Deliziosamente profumata al caffè e giocosamente colorata con mille Smarties non deluderà nè gli occhi nè il palato!:…
Prato d’Irlanda – Pan di spagna con crema al cioccolato e Guinness

Prato d’Irlanda – Pan di spagna con crema al cioccolato e Guinness

Paola Scritto il 11 Ottobre 201511 Ottobre 2015
E' la volta di un ricco e goloso pan di spagna con crema al cioccolato, un abbinamento classico…
Chiffon cake ricetta base stampo Wilton 17,7 cm x 11,4 cm

Chiffon cake ricetta base stampo Wilton 17,7 cm x 11,4 cm

Paola Scritto il 2 Ottobre 201529 Luglio 2016
La leggenda vuole che la torta cada da sola, senza l'aiuto di nessun coltello, nè di delicate pressioni....
I segreti per un pan di spagna perfetto … o quasi :-)

I segreti per un pan di spagna perfetto … o quasi :-)

Paola Scritto il 30 Agosto 201511 Dicembre 2015
Il pan di spagna, pur avendo una ricetta semplice, con pochissimi ingredienti, è uno di quegli impasti base…
Chiffon cake con albicocche e pistacchi (stampo 17,7 cm x 11,4 cm)

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Paola Scritto il 6 Luglio 20153 Maggio 2016
Non ho mai assaggiato una nuvola.... ma se si potesse raggiungerla e mangiarla la immagino così, come una…
Nuvola alle amarene – rotolo con panna e amarene

Nuvola alle amarene – rotolo con panna e amarene

Paola Scritto il 23 Marzo 201517 Dicembre 2015
Era un bel pò che non mi cimentavo in rotolo di pan di spagna farcito, l’occasione giusta è…
Torta natalizia con crema pasticcera al limoncello e gocce di cioccolato fondente

Torta natalizia con crema pasticcera al limoncello e gocce di cioccolato fondente

Paola Scritto il 17 Dicembre 201418 Novembre 2016
Come basta poco per trasformare un pan di spagna, o una classica margherita, in una torta natalizia! Non…
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