Buone e soprattutto leggere, queste polpette di tonno e ricotta con crema di peperoni sono un piatto economico,…
Un piatto tradizionale saporito e sostanzioso che preparavano spesso i miei nonni quando ero piccola!
Una ricetta incredibilmente saporita ed appetitosa, da servire in genere durante le giornate di festa o comunque, pranzi…
Un piatto ricco, sano, completo ed equilibrato, da assaporare freddo o tiepido durante le giornate calde oppure caldo,…
Oggi vi presento un gustosissimo piatto tipico del veneziano che mi ricorda tanto la mia infanzia in particolare…
I totani sono molluschi molto versatili che si adattano a molteplici e gustose preparazioni. Anelli impanati e fritti,…
Una ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto di pesce semplice, leggero e gustoso..
Un piatto gustoso e colorato per gli amanti del pesce che sorprenderà con eleganza e bontà i vostri…
Una fresca insalata di pesce da gustare durante tutto l'anno, non solo d'estate quando si evitano spesso e…
Baccalà mantecato: piatto tipico delle feste natalizie soprattutto in Veneto, ma delizia in nostri palati un pò tutto…
Quanti modi diversi di preparare le polpette! quanti ingredienti, panature, metodi di cottura differenti! Sono così versatili e…
Verdesca al forno con mandorle, capperi al sale e peperoni agrodolci Ecco una maniera semplice e veloce per…
Da piccola amavo (e amo tutt’ora) il pesce, questo amore me lo ha tramandato il mio caro nonno…
L’ idea dei friggitelli ripieni mi è venuta sfogliando la rivista Subito pronto, mi ha colpito la foto…