Tiramisu con pavesini e mandorle, con uova pastorizzate
Durante la stagione calda non rischio mai e quando desidero gustare un buon tiramisu fatto in casa, pastorizzo sempre le... Continua »
Tag: mandorle
Lingotto al cioccolato bianco e uvetta (senza cottura)
Una vera delizia da servire ai vostri ospiti dopo pranzo, oppure una meritata coccola serale da gustare davanti alla televisione, o un piccolo peccato di gola che vi delizierà e vi darà energia durante la pausa... Continua »
Muffins festosi – il Carnevale a tavola
Quanti golosi dolcetti durante la festa più colorata e allegra dell'anno, un vero tripudio di peccati di gola! Non è di certo questo il periodo per mettersi a dieta! Lasciamoci andare... ci penseremo poi! L'importante, l'ho sempre detto, è non... Continua »
Biscotti con arancia candita e mandorle
Servite questi deliziosi biscotti con una bella tazza di caffè o latte per una colazione buona e salutare! Sono così veloci da preparare che, se ci pensate bene, non vale la pena di acquistare quelli confezionati che oltre a pesare sul portafogli contengono ingredienti non troppo salubri, spesso difficili da... Continua »
Biscotti con mandorle e albicocche secche
Questi deliziosi e sostanziosi biscotti casalinghi che assomigliano ai cantucci o tozzetti sono assolutamente da provare! se li fate assaggiare ad amici e parenti, preparatevi a dover condividere la... Continua »
Torta al cioccolato e mele
Delizioso connubio non credete?! questa torta, veloce, facile da preparare ed incredibilmente buona è la dimostrazione che mele e cioccolato, sono nati per stare assieme!... Continua »
Ciambelline marmorizzate con cacao e mandorle
Il prezioso rito del pomeriggio con una tazza di tè o il vostro irresistibile vizio mattutino con il classico caffè doppio, così eleganti nella loro semplicità, le adorerete in ogni... Continua »
Mendiants allo zenzero, mandorle e albicocche secche
I mendiants sono dei golosi dolcetti a base di cioccolato e frutta secca, semplicissimi da fare. Li notai in Belgio durante un viaggio l'anno scorso, le vetrine delle pasticcerie e cioccolaterie ne erano piene! ce n'erano di tutti i tipi: dal cioccolato fondente a quello bianco, arricchiti della più svariata... Continua »
Spongata ricetta di Laura Rangoni
la spongata è un dolce tipicamente natalizio originario della zona della bassa reggiana, ma comunque apprezzato tutto l'anno anche in altre parti del nord d'Italia; come vi ho già raccontato largamente l'anno scorso, nell'articolo della prima versione di questa torta spettacolare, veniva offerto in occasione degli ospiti importanti, è ritenuta... Continua »
Biscotti alle mandorle – la colazione delle feste
Questi biscotti così golosi e gioiosi vi faranno catapultare giù dal letto baldanzosi anche nelle mattine più fredde e grigie!... Continua »
Fiori d’autunno alle mandorle
Perfetti per una sana merenda, oppure per una colazione piena d'energia, perfetti da gustare la sera tardi, quando si ha voglia di qualcosa di buono, magari accompagnati da una tisana o da una cioccolata... Continua »
Muffins occhi insanguinati
Non sono così legata alla tenebrosa festa di Halloween, sono passati due anni, forse tre dall'ultima preparazione e si vede: questi occhi insanguinati non sono riuscita a farli spaventosi, anzi...... Continua »
Pasta frolla alle mandorle – ricetta base
Una semplice ricetta base per ottenere una deliziosa e fragrante pasta frolla dal gusto inconfondibile e particolare, che vi tornerà utile in numerose preparazioni: biscotti, crostate, pasticcini! Potete anche congelarla e utilizzarla più avanti nel tempo, preparatene dunque in gran... Continua »
Condimento di pomodori secchi
Amo questo condimento! lo trovo ottimo da abbinare a formaggi, affettati e uova... Dolce e allo stesso tempo saporito e deciso, perfetto per condire la pasta, insaporire ripieni di carne, farcire pane e piadine, sulla pizza, all'interno di arrosti, rotoli di... Continua »