Tartufini al miele e pistacchio

Tartufini al miele e pistacchio

Ho notato questa splendida ricetta nel libro “un cucchiaio di miele“ di Hattie Ellis e me ne sono subito innamorata; l'idea di sostituire il classico zucchero e di utilizzare al suo posto il miele assieme a del buon cioccolato fondente mi stuzzicava... Continua »
Tesori al cioccolato fondente

Tesori al cioccolato fondente

Un dolcetto che fa bene allo spirito, che tira su di morale, nel caso ne abbiate bisogno o semplicemente, che dà quella giusta carica di energia per iniziare al meglio la giornata o per affrontare con grinta il... Continua »
Torta al cioccolato con stampo furbo

Torta al cioccolato con stampo furbo

Basta poco per rendere speciale una semplice torta al cioccolato! una deliziosa e soffice base al cioccolato fondente con qualche semplice e colorata decorazione può diventare la torta perfetta per festeggiare un compleanno o un'occasione... Continua »
Biscotti al cioccolato e cocco

Biscotti al cioccolato e cocco

un classico che piace ai grandi ai piccini: deliziosi biscotti al cioccolato e cocco, così semplici da realizzare quanto scenografici! Il cocco rapè sembra neve appena scesa... e col tempo che c'è fuori, anche se siamo vicini a Pasqua, mi ricorda tanto Natale!... Continua »
Palline al cioccolato con ciliegie candite

Palline al cioccolato con ciliegie candite

Un delizioso e irresistibile dessert pronto in pochi minuti con il quale conquisterete grandi e piccini! Semplici ingredienti per ottenere velocemente un goloso dopo cena o per una festa fra amici, un'idea da tenere sempre presente nei momenti in cui si ha poco tempo in... Continua »
Torta tenerina ricetta tradizionale ferrarese

Torta tenerina ricetta tradizionale ferrarese

La torta tenerina è un dolce tipico della zona di Ferrara, una torta morbidissima dal cuore tenero che si scioglie in bocca! E' chiamata anche torta regina del Montenegro o montenegrina in onore di Elena Petrovich del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III. Da anni propongo la torta tenerina e... Continua »
Nuvola alle amarene – rotolo con panna e amarene

Nuvola alle amarene – rotolo con panna e amarene

Era un bel pò che non mi cimentavo in rotolo di pan di spagna farcito, l’occasione giusta è arrivata con la festa del papà, quale dolce più goloso di un bel rotolo con panna e amarene! Mio padre è di poche parole, non ti riempie di complimenti, ha mangiato in... Continua »