Smoothie fragola, banana, kiwi e lime: gli smoothies, la merenda sana, fresca e golosa della stagione calda! Per la loro consistenza vaporosa e spumosa, ricordano i frappè, ma si differenziano da questi poichè contengono lo yogurt.
D’estate capita che diventino un pasto veloce, e allora spazio alla fantasia e accendiamo i frullatori!
Un trucchetto che utilizzo per far diventare più fresco e denso lo smoothie, è quello di congelare il giorno prima (o qualche giorno prima) qualche frutto; io in genere, la banana sbucciata a pezzetti, all’interno di un sacchetto per alimenti.
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 2-3 porzioni
- Costo: Economico
Ingredienti
-
125 ml Yogurt bianco naturale
-
185 ml Latte parzialmente scremato
-
una Banana
-
qualche Fragola
-
un Kiwi
-
Succo di lime
-
20 g Zucchero di canna
Preparazione
-
Con il mixer, ho ridotto in purea la banana sbucciata tagliata a rondelle assieme alle fragole precedentemente lavate e mondate a pezzetti, il kiwi sbucciato a fettine lo zucchero e il latte ben freddo.
Aggiunto per ultimo lo yogurt ed il succo del lime, frullato fino ad ottenere un composto soffice, omogeneo, spumoso e servito in bicchieri da bibita.
manda qua che oggi ci vorrebbe proprio
Ideale in questi giorni! ciao buona settimana!