Smoothie fragola, banana, kiwi e lime

Smoothie fragola, banana, kiwi e lime: gli smoothies, la merenda sana, fresca e golosa della stagione calda! Per la loro consistenza vaporosa e spumosa, ricordano i frappè, ma si differenziano da questi poichè contengono lo yogurt.

D’estate capita che diventino un pasto veloce, e allora spazio alla fantasia e accendiamo i frullatori!

Un trucchetto che utilizzo per far diventare più fresco e denso lo smoothie, è quello di congelare il giorno prima (o qualche giorno prima) qualche frutto; io in genere, la banana sbucciata a pezzetti, all’interno di un sacchetto per alimenti.

sSmoothie fragola, banana
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2-3 porzioni
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 125 ml Yogurt bianco naturale
  • 185 ml Latte parzialmente scremato
  • una Banana
  • qualche Fragola
  • un Kiwi
  • Succo di lime
  • 20 g Zucchero di canna

Preparazione

  1. smoothie fragola, banana

    Con il mixer, ho ridotto in purea la banana sbucciata tagliata a rondelle assieme alle fragole precedentemente lavate e mondate a pezzetti, il kiwi sbucciato a fettine lo zucchero e il latte ben freddo.

    Aggiunto per ultimo lo yogurt ed il succo del lime, frullato fino ad ottenere un composto soffice, omogeneo, spumoso e servito in bicchieri da bibita.

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