Torta salata con spinaci e cotechino – la Natalina
Una vera delizia da servire bollente a fettine durante le feste natalizie ma non solo. Saporita, gustosa e…
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Farciture per panettone gastronomico – 10 ricette facili e veloci
Se c'è una cosa che mi fa impazzire sulle tavole dei pranzi e cene nel periodo natalizio sono…
Pasta ripiena ai formaggi e patate
Una pasta ripiena gustosa che accontenterà ogni palato! un classico dal gusto unico, da assaporare con un condimento…
Cestini di grana con verdure alla contadina e mandorle
Un piatto semplice, appetitoso, nutriente e allo stesso tempo scenografico: cestini di grana con verdure alla contadina e…
Zucca con cipolle borettane, uvetta, olive nere e semi di sesamo
Così dolce così appetitosa ma allo stesso tempo amica delle diete ipocaloriche: la zucca, la regina dell'autunno, uno…
Ravioloni al pecorino dolce con pistacchi e semi di girasole
Dopo i ravioloni ai tre formaggi con mandorle, basilico e curcuma, esperimento ben riuscito, arrivano i ravioloni al…
Grissini con farina di farro e olive nere tostate
Una ricetta da tenere sempre sotto mano, ora che ho scoperto un mix perfetto di farine per ottenere…
Gnocchi alla romana saporiti
E’ la prima volta che mi cimento nel tipico piatto romano del giovedì, ovvero gli gnocchi alla romana!…
Cestini di pasta frolla salata con ricotta, rosmarino e pepe verde
La semplicità che sorprende e conquista! E’ il caso di questi semplici cestini di pasta frolla salata con…
Pesto al basilico senza aglio – ricetta base a modo mio
Premetto che questo pesto al basilico senza aglio non ha niente a che vedere con il vero pesto che…
Sformatini alle zucchine con menta & peperoncino
Sformatini alle zucchine con menta & peperoncino Altra ricetta light tipica delle giornate calde! Questi sformatini alle zucchine…