Ricette gustose e genuine con ingrediente principale il pesce, pensate per arricchire la vostra tavola ogni giorno…
Baccalà alla vicentina la ricetta di famiglia
Una ricetta incredibilmente saporita ed appetitosa, da servire in genere durante le giornate di festa o comunque, pranzi di famiglia,…
Uova di seppia alla veneziana
Oggi vi presento un gustosissimo piatto tipico del veneziano che mi ricorda tanto la mia infanzia in particolare le mattinate…
Filetto di merluzzo con olive nere e peperoni agrodolci
Un piatto gustoso e colorato per gli amanti del pesce che sorprenderà con eleganza e bontà i vostri ospiti! Un’idea…
Polpettine di merluzzo alle tre salse
Quanti modi diversi di preparare le polpette! quanti ingredienti, panature, metodi di cottura differenti! Sono così versatili e soprattutto piacciono…
Polpette di tonno e ricotta con crema di peperoni
Buone e soprattutto leggere, queste polpette di tonno e ricotta con crema di peperoni sono un piatto economico, facile e…
Filetto di merluzzo cotto in padella con pomodorini e spezie
Una ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto di pesce semplice, leggero e gustoso..
Totani in bianco con piselli
I totani sono molluschi molto versatili che si adattano a molteplici e gustose preparazioni.
Anelli impanati e fritti, al forno, alla…
Baccalà con riso venere e peperoni in agrodolce
Un piatto ricco, sano, completo ed equilibrato, da assaporare freddo o tiepido durante le giornate calde oppure caldo, durante la…
Verdesca al forno con mandorle, capperi al sale e peperoni agrodolci
Verdesca al forno con mandorle, capperi al sale e peperoni agrodolci Ecco una maniera semplice e veloce per preparare dei…
Insalata di seppie e sedano al lime
Una fresca insalata di pesce da gustare durante tutto l’anno, non solo d’estate quando si evitano spesso e volentieri cibi…
Baccalà alla vicentina in rosso
Un piatto tradizionale saporito e sostanzioso che preparavano spesso i miei nonni quando ero piccola!
Friggitelli ripieni con ricotta, acciughe e capperi
L’ idea dei friggitelli ripieni mi è venuta sfogliando la rivista Subito pronto, mi ha colpito la foto di presentazione…
Sogliole fritte con polenta e broccoli pastellati
Da piccola amavo (e amo tutt’ora) il pesce, questo amore me lo ha tramandato il mio caro nonno materno… Ero…
Baccalà mantecato alla veneziana con cetriolini allo yogurt
Baccalà mantecato: piatto tipico delle feste natalizie soprattutto in Veneto, ma delizia in nostri palati un pò tutto l’anno; riscoperto…
Baccalà alla vicentina in rosso
Un piatto tradizionale saporito e sostanzioso che preparavano spesso i miei nonni quando ero piccola!…
Baccalà alla vicentina la ricetta di famiglia
Una ricetta incredibilmente saporita ed appetitosa, da servire in genere durante le giornate di festa…
Baccalà con riso venere e peperoni in agrodolce
Un piatto ricco, sano, completo ed equilibrato, da assaporare freddo o tiepido durante le giornate…
Baccalà mantecato alla veneziana con cetriolini allo yogurt
Baccalà mantecato: piatto tipico delle feste natalizie soprattutto in Veneto, ma delizia in nostri palati…
Filetto di merluzzo con olive nere e peperoni agrodolci
Un piatto gustoso e colorato per gli amanti del pesce che sorprenderà con eleganza e…
Filetto di merluzzo cotto in padella con pomodorini e spezie
Una ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto di pesce semplice, leggero e…
Friggitelli ripieni con ricotta, acciughe e capperi
L’ idea dei friggitelli ripieni mi è venuta sfogliando la rivista Subito pronto, mi ha…
Insalata di seppie e sedano al lime
Una fresca insalata di pesce da gustare durante tutto l’anno, non solo d’estate quando si…
Polpette di tonno e ricotta con crema di peperoni
Buone e soprattutto leggere, queste polpette di tonno e ricotta con crema di peperoni sono…
Polpettine di merluzzo alle tre salse
Quanti modi diversi di preparare le polpette! quanti ingredienti, panature, metodi di cottura differenti! Sono…
Sogliole fritte con polenta e broccoli pastellati
Da piccola amavo (e amo tutt’ora) il pesce, questo amore me lo ha tramandato il…
Totani in bianco con piselli
I totani sono molluschi molto versatili che si adattano a molteplici e gustose preparazioni.
Anelli impanati…
Uova di seppia alla veneziana
Oggi vi presento un gustosissimo piatto tipico del veneziano che mi ricorda tanto la mia…
Verdesca al forno con mandorle, capperi al sale e peperoni agrodolci
Verdesca al forno con mandorle, capperi al sale e peperoni agrodolci Ecco una maniera semplice…