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RICETTE LEGGERE PER L’ESTATE

RICETTE LEGGERE PER L'ESTATE
Con l’arrivo della stagione calda, anche le abitudini in cucina variano: si tende a scegliere cibi freschi, cotture veloci, ricette leggere, digeribili ma comunque appetitose ed appaganti.
Ecco una carrellata di primi piatti, insalate, piatti unici e per arricchire il vostro menu quando siete a corto di idee per il pranzo o per la cena.

Paola

Pubblicato da Paola

La passione per la cucina l'ha contagiata sin da piccola quando il nonno, per farla addormentare, al posto delle favole le leggeva le ricette. Da grande alternava alle ricette dello studio medico presso cui lavora quelle delle pietanze da lei preparate, ricche di sapori, aromi e soprattutto fantasia. Ha coinvolto il compagno Arkifood in un corso di cucina e lui, a sua volta, l'ha coinvolta alla scoperta di nuovi piaceri da condividere a tavola. Ama soprattutto dedicarsi ai dolci e da poco tempo, all'arte bianca della panificazione a cui abbina una attenta ricerca per l'utilizzo di materie prime di qualità.

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