Funghetti arlecchino

Funghetti arlecchino

Funghetti arlecchino: che siano frittelle, bignole, chiacchere, è impossibile resistere ai deliziosi e fantasiosi dolcetti di Carnevale!... Continua »
Ciambella al torroncino e miele

Ciambella al torroncino e miele

Una torta che piacerà a tutti, ai bambini ma non solo! Conquista per la sua semplicità e morbidezza, è adatta alla prima colazione ma così decorata la potete presentare anche a tavola per finire in pasto in... Continua »
Bocconcini speziati con pan di zenzero

Bocconcini speziati con pan di zenzero

Non i classici omini decorati da appendere all'albero ma tanti golosi bocconcini dall'aroma inebriante, da mangiare in un sol boccone, da assaporare lentamente mentre si esprime un desiderio assieme alle persone... Continua »
Spongata di Brescello versione mignon

Spongata di Brescello versione mignon

Vi presento la spongata di Brescello, delizioso dolce natalizio tipico della zona della bassa reggiana conosciuto già nel tardo Medio Evo; si racconta che fu inviato come dono al duca Francesco Sforza di Milano nel 1454, ecco perchè questa torta è tutt'ora riservata a ospiti importanti e a momenti da... Continua »
Chiffon cake agli agrumi con panna e marshmallow

Chiffon cake agli agrumi con panna e marshmallow

Semplicemente lei: la morbidezza allo stato puro, la torta delle torte, la regina delle feste!... cosa aggiungere della chiffon cake?! Così soffice, così gustosa, è adatta ad ogni occasione, una volta provata .... ve ne innamorerete e non vedrete l'ora di ripeterla in nuove varianti!... Continua »
Dolcetti al marzapane con ciliegie candite

Dolcetti al marzapane con ciliegie candite

Questi deliziosi dolcetti al marzapane, velocissimi da fare, prevedono un insolito uso del marzapane, di solito usato come copertura, o decorazione; essendo unicamente composto da zucchero e da mandorle, ho pensato questa volta, di utilizzarlo... Continua »