Mexican style piadina a modo mio (con zucca e cetriolini)
Vi presento una piadina davvero gustosa e particolare, i profumi e i sapori ricordano lontanamente i cibi messicani,…
Category: Raccolta ricette con la zucca
Finger food di zucca con semi di anice e di papavero (cottura al forno)
Un fuori pasto gradito in qualsiasi momento, ottimi come antipasto o come contorno alla carne, stuzzicanti ad un…
Spätzle alla zucca con gorgonzola e peperoncino
Mi sono cimentata per la prima volta in uno dei piatti tipici della cucina tradizionale tirolese e altoatesina,…
Gnocchi di semolino alla zucca con burro al tartufo
Una deliziosa variante degli gnocchi alla romana, di semplice realizzazione, con un ortaggio che adoro: gnocchi di semolino…
Zucca con cipolle borettane, uvetta, olive nere e semi di sesamo
Così dolce così appetitosa ma allo stesso tempo amica delle diete ipocaloriche: la zucca, la regina dell'autunno, uno…
Risotto con la zucca a modo mio
Adoro il risotto con la zucca, è uno dei miei preferiti, e questa è la stagione perfetta per…
Medaglioni alla zucca con mandorle, pinoli e gocce di cioccolato fondente
Questi medaglioni alla zucca con mandorle e pinoli sono stati una vera sorpresa! Semplicissimi da fare, così morbidi…
Gnocchi alla zucca con salvia e speck – ricetta passaparola
Questo per me, è l’anno della zucca! Oramai l’ho messa dappertutto: nel pane, nei dolci, persino sulla pizza…
Pizza Halloween (con zucca, provola e carciofini)
Pizza Halloween, non poteva che chiamarsi così questa pizza! 🙂 La zucca è così versatile che sta bene…
Panzucca con semi di girasole
L’orto del mio babbo continua a regalare soprese: cavolfiori, cavoli cappucci, finocchi, e anche alcune zucche dalla forma…
Tortucca – Tortine alla zucca con mandorle, uvetta e pinoli
La torta di zucca è un must irrinunciabile nel periodo autunnale! Da quando sono nata, non c’è stato…