La ghirlanda finlandese natalizia è un delizioso dolce lievitato delicatamente speziato che può essere servito a fine pasto…
Panini dolci con uvetta: fantastici e morbidissimi panini che mi riportano indietro alla mia infanzia, in particolare alle…
In casa, più precisamente nel sottoscala che abbiamo adibito a reparto stampi per dolci oltre che a spazio-provviste…
Qui traditrice è la dimensione di questi deliziosi dolcetti fritti di Carnevale, saltano in bocca una dopo l'altra…
Qualche settimana fa mi sono messa a curiosare in un libro di Sara Papa, cercando spunti per Natale;…
Abbiamo atteso con ansia il momento migliore per dedicare anima e corpo al Re dei lievitati natalizi, il…
La dimostrazione che con pochi e semplici ingredienti, si può creare qualcosa di buono, genuino, senza eccessi di…
Mi perdoneranno i cultori della buona cucina tradizionale, in particolare gli appassionati della bisciola, se ho voluto modificare…
Le bacche di goji provengono da una pianta antichissima che ha origine in Oriente. Recentemente anche i paesi…
Il primo panettone: il panettone nocciolato! Riuscitissimo… con la crosticina croccante alle nocciole apprezzata da tutti! Fra le…
La pasta lievitata può essere utilizzata nelle più svariate preparazioni, sia dolci che salate, dipende dalla quantità di…
Vi presento la mia torta di rose dei Gonzaga nella variante con mandorle e marmellata di fragole,…
Da quando in casa c’è l’ impastatrice, ogni scusa è buona per creare qualcosa di buono, impastare è…