Le rape rosse non sono fra gli ortaggi più amati dagli italiani, eppure, quel gusto tendente al dolce…
Per la prima volta ho utilizzato la farina di grano tenero macinata a pietra, di tipo 2 e…
Questi stuzzichini sprint, come dice il nome, sono velocissimi da preparare ma altrettanto veloce è il tempo in…
Involtini di peperoni con asiago aromatizzati alla menta Involtini di peperoni con asiago aromatizzati alla menta: stavo pensando…
Durante l’ estate, l’ orto è una preziosa riserva per avere sulla tavola verdura fresca ogni giorno per…
Mi piace giocare con gli ingredienti, lasciarmi ispirare dal momento, creare accostamenti inediti… anche questa volta mi sono…
Queste torri-sfoglia con prosciutto, zucchine e noce moscata nascono dalla mente fantasiosa del mio compagno che un giorno…
Prendendo ispirazione dalla ricetta originalissima del blog I sapori di casa, ho cucinato per la prima volta queste…
L’ idea dei friggitelli ripieni mi è venuta sfogliando la rivista Subito pronto, mi ha colpito la foto…
Pasta fillo… questa sconosciuta! mai usata in vita mia, anche se mi ispirava molto mangiata nei ristoranti, magari…
Fateli ma a vostro rischio e pericolo poichè è scientificamente provato: le frittelle salate chiamate anche zeppole o…
Questi rotolini di mozzarella con prosciutto di San Daniele, melone e pepe del paradiso sono un piatto fresco…
Sformatini alle zucchine con menta & peperoncino Altra ricetta light tipica delle giornate calde! Questi sformatini alle zucchine…
Questi sfiziosi rotolini con crema al radicchio piacciono per la loro freschezza e leggerezza: pochi ingredienti, semplici, gustosi,…
Mini-croissant con pasta di pane – Bocche di pane Mini-croissant con pasta di pane – Bocche di pane: così…
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