Quinoa piccante con fave

Quinoa piccante con fave

La quinoa, oltre ad essere ricca di vitamine e sali minerali, contiene un'elevata quantità di potassio, minerale essenziale che, oltre a proteggere le ossa, favorire la contrazione dei muscoli, stimolare la diuresi, è indispensabile per il buon funzionamento del sistema... Continua »
Quinoa e bulgur con verdure e Montasio

Quinoa e bulgur con verdure e Montasio

Spesso cucino bulgur e quinoa quando ho voglia di un pasto leggero ma allo stesso tempo appetitoso. Si abbinano benissimo a qualsiasi verdura, e come il riso o la pasta, si possono gustare sia caldi, o in insalata, freddi o... Continua »