Tiramisu allo zafferano con pavesini

Tiramisu allo zafferano con pavesini

Un dolce irresistibile di semplice e veloce preparazione che accontenterà ogni palato! Da tempo volevo dare quel tocco in più al dolce al cucchiaio più amato in Italia; l'idea di aggiungere lo zafferano e sostituire i classici savoiardi con i Pavesini è stata decisamente... Continua »
Tiramisu al torroncino e panettone

Tiramisu al torroncino e panettone

Le feste natalizie sono ormai trascorse, o meglio, manca solo l'epifania, ma ormai le abbuffate in famiglia e con gli amici sono terminate, mi sento un poco sollevata, devo essere... Continua »
Torta al cioccolato con stampo furbo

Torta al cioccolato con stampo furbo

Basta poco per rendere speciale una semplice torta al cioccolato! una deliziosa e soffice base al cioccolato fondente con qualche semplice e colorata decorazione può diventare la torta perfetta per festeggiare un compleanno o un'occasione... Continua »
Tiramisù – la ricetta della nonna

Tiramisù – la ricetta della nonna

Sarebbe meglio dire el tirame-su, in veneto, visto che questo dolce, tra i più amati d'Italia, nasce proprio qui, nella mia regione, più precisamente a Treviso! Fu proposto per la prima volta, circa due lustri fa, nel ristorante "Alle beccherie", da un cuoco pasticcere, che ebbe l'idea di amalgamare pochi,... Continua »
Tiramisu alle fragole in vasetto

Tiramisu alle fragole in vasetto

Il dessert italiano più apprezzato in tutto il mondo, presentato nella versione primaverile e mono-porzione, in questo caso con deliziose e succose fragole, all'interno di simpatici vasetti. Una versione che lo rende fresco e delicato e, forse, ancora più appetitoso e goloso della versione... Continua »
Coppe al mascarpone con anacardi

Coppe al mascarpone con anacardi

niente di più piacevole che finire il pasto affondando il cucchiaino in questa fresca, irresistibile crema alternata a savoiardi ed anacardi! Scioglievolezza, morbidezza, croccantezza.... tutte in un unico dessert che saprà conquistarvi al primo... Continua »
Come realizzare un delizioso tiramisù con il caffè in cialde

Come realizzare un delizioso tiramisù con il caffè in cialde

Come realizzare un delizioso tiramisù con il caffè in cialde Come realizzare un delizioso tiramisù con il caffè in cialde: le moderne macchinette con sistema di erogazione a cialde ci permettono, ormai, di poter gustare a casa nostra un ottimo caffè espresso, senza la necessità di doverci recare per forza... Continua »
Polpettine di riso con noci ed erbe aromatiche

Polpettine di riso con noci ed erbe aromatiche

Una ricette semplice ma di sicuro impatto scenico sui vostri ospiti! Preparatele in anticipo e servitele a tavola, fredde come antipasto, accompagnate da un buon calice di vino bianco. Ad un buffet saranno un gustoso ed appetitoso finger... Continua »
Tiramisu alle fragole alternativo

Tiramisu alle fragole alternativo

E' un dolce così goloso, così delicato che è sempre gradito in ogni occasione, che non smette mai di piacere per la sua semplicità, freschezza e cremosità, un dolce a cui non si può dire di no! Ho pensato di proporre un tiramisu un pò diverso dal solito... un tiramisu... Continua »