Colomba veloce al caffè con glassa al pistacchio

Colomba veloce al caffè con glassa al pistacchio

In casa, più precisamente nel sottoscala che abbiamo adibito a reparto stampi per dolci oltre che a spazio-provviste (più stampi che provviste a dirla tutta) ho ritrovato in un angolino, l'inutilizzato stampo per colomba, che poverino, era là che ci attendeva da quasi tre... Continua »
Krapfen alla Nutella – Macchina del pane

Krapfen alla Nutella – Macchina del pane

Il krapfen mi fa tornare con la mente a quando andavo alle elementari; una signora li vendeva assieme ai panini come merenda a ricreazione ed io sceglievo sempre quelli! La scena che si ripeteva inesorabilmente tutti i giorni, dello zucchero in superficie che impolverava la faccia ed i vestiti ed... Continua »
Calzoncelli con wurstel e patatine

Calzoncelli con wurstel e patatine

Ogni tanto è giusto accontentare gli uomini di casa e preparare qualcosa di sfizioso che li soddisfi in tutto e per tutto! Che poi detto fra me e voi, non è vero ogni tanto, ma tutte le volte che si mangia, anche se non sono più... Continua »
Focaccia con radicchio e ricotta – Macchina del pane

Focaccia con radicchio e ricotta – Macchina del pane

Pensavamo non ci potesse risultare utile, ma era tutta una scusa, il problema principale era trovare lo spazio dove collocarla, ogni angolo inimmaginabile possibile della casa era già occupato, forno compreso, riempito di una dozzina di teglie per pizze e... Continua »