Dessert coppa del nonno con meringhe

Dessert coppa del nonno con meringhe

Un fresco dessert adatto alla stagione calda ma non solo, delizioso quanto veloce da realizzare! perfetto come fine pasto in qualsiasi stagione, dalla consistenza irresistibile, soddisferà anche i palati più... Continua »
Gelato senza uova e senza gelatiera – ricetta base a modo mio

Gelato senza uova e senza gelatiera – ricetta base a modo mio

Possiedo apparecchi di tutti i generi, per sminuzzare, tritare, tagliare a rondelle, miscelatori ad immersione, monta-albumi, sforna ciambelle, e tanti tanti altri… a volte inutili, mi viene in mente il miscelatore per cocktail elettrico (mi è stato regalato in un negozio di elettrodomestici… mai usato!) ma non ho una gelatiera!... Continua »
Brigadeiro cocco-ciock – i dolcetti brasiliani a modo mio

Brigadeiro cocco-ciock – i dolcetti brasiliani a modo mio

I brigadeiro sono deliziosi dolcetti tipici del Brasile, a base di latte condensato e cacao, sono graditissimi da tutti, grandi e piccini, ottimi da proporre come un goloso fine pasto o da proporre ad un buffet, potrebbero anche essere un’ idea per un regalo quando siete ospiti a cena da... Continua »
Semifreddo panna e cioccolato con base di pasta frolla al cocco

Semifreddo panna e cioccolato con base di pasta frolla al cocco

Altra torta riciclo! se avete in dispensa cioccolatini, barrette, ovetti che stentano a finire questo è un ottimo modo per finirli! Dopo il successo della torta riciclo con ovetti di qualche settimana fa ho deciso di fare un semifreddo panna e cioccolato creando un fondo di pasta frolla al cocco... Continua »
Bon bon al mandarinetto con cedro candito e cioccolato fondente

Bon bon al mandarinetto con cedro candito e cioccolato fondente

Sono deliziosi e veramente veloci da preparare questi bon bon al mandarinetto con cedro candito e cioccolato fondente, così buoni che la prossima volta che li proporrò a tavola, dovrò raddoppiare le dosi per farne almeno il doppio! Gli ingredienti li ho scelti semplicemente aprendo dispensa e scegliendo così… dove... Continua »
Coconut ice

Coconut ice

I coconut ice, sono dolcetti al cocco velocissimi da preparare, non vanno neanche cotti, questi dolcetti accontenteranno tutti i palati: i bambini, soprattutto ne vanni matti, incuriositi dalla forma e dal colore, ma i grandi non sono da meno! Ingredienti: – 280 gr di zucchero a velo – 280 gr... Continua »