Confettura di prugne rosse e pesche con cocco ed uvetta

Confettura di prugne rosse e pesche con cocco ed uvetta

Durante le vacanze estive siamo tornati a casa un paio di giorni per poi ripartire e, fra una lavatrice e l'altra, invece di riposare, visto oltre tutto che, la colonnina di mercurio esternamente sfiorava i quaranta gradi, ho pensato comunque di mettermi all'opera e creare una deliziosa confettura con la... Continua »
Confettura di albicocche al limoncello

Confettura di albicocche al limoncello

E' la volta di una ricetta che, durante la mia infanzia era considerata un must nel il periodo estivo! Nel giardino c'era un unico albero di albicocche che ci deliziava con i suoi dolci e succosi frutti; quando le albicocche maturavano diventavano una delle nostre merende... Continua »
Tortine margherita con cuore alla frutta

Tortine margherita con cuore alla frutta

Pensavo in questi giorni, quante coccole ci hanno donato le nostre mamme e non parlo solo di carezze e abbracci, ma anche dei numerosi e continui piccoli gesti che ci hanno accompagnato durante tutta la nostra... Continua »
Confettura di mele con zenzero ed uvetta

Confettura di mele con zenzero ed uvetta

Ecco ancora protagonista la nostra macchina del pane, scoperta delle ultime settimane, che non solo ci aiuta nella lievitazione e/o cottura di pane, focacce e pizze, ma ci vizia anche, rendendo semplice e veloce, la preparazione di golose confetture, ottenute con genuina frutta... Continua »
Crêpes alla frutta con confettura

Crêpes alla frutta con confettura

Nergi: Dolce e succoso come un kiwi, pratico da mangiare poichè non si sbuccia, ideale come merenda, ottimo a colazione per fare il pieno di vitamine ed energia! Il suo gusto dolce ed leggermente acidulo è veramente un jolly in cucina in quanto si abbina perfettamente sia a piatti sia... Continua »
Panna cotta ai fichi – ricetta veloce

Panna cotta ai fichi – ricetta veloce

Spesso e volentieri basta poco per rendere speciale un piatto, un pizzico di fantasia e, in questo caso, un classico dei dessert, si trasforma in pochi minuti in un dolce al cucchiaio ancora più goloso e appetitoso, tanto da far venire l'acquolina in... Continua »