Torta al cioccolato con stampo furbo

Torta al cioccolato con stampo furbo

Basta poco per rendere speciale una semplice torta al cioccolato! una deliziosa e soffice base al cioccolato fondente con qualche semplice e colorata decorazione può diventare la torta perfetta per festeggiare un compleanno o un'occasione... Continua »
Chiffon cake agli agrumi con panna e marshmallow

Chiffon cake agli agrumi con panna e marshmallow

Semplicemente lei: la morbidezza allo stato puro, la torta delle torte, la regina delle feste!... cosa aggiungere della chiffon cake?! Così soffice, così gustosa, è adatta ad ogni occasione, una volta provata .... ve ne innamorerete e non vedrete l'ora di ripeterla in nuove varianti!... Continua »
I segreti per un pan di spagna perfetto … o quasi :-)

I segreti per un pan di spagna perfetto … o quasi :-)

Il pan di spagna, pur avendo una ricetta semplice, con pochissimi ingredienti, è uno di quegli impasti base di cui non basta eseguire il passo passo per una buona riuscita, ma occorre anche seguire delle regole base e dei piccoli accorgimenti, solo così, il vostro pan di spagna... riuscirà a... Continua »
Bon bon al mandarinetto con cedro candito e cioccolato fondente

Bon bon al mandarinetto con cedro candito e cioccolato fondente

Sono deliziosi e veramente veloci da preparare questi bon bon al mandarinetto con cedro candito e cioccolato fondente, così buoni che la prossima volta che li proporrò a tavola, dovrò raddoppiare le dosi per farne almeno il doppio! Gli ingredienti li ho scelti semplicemente aprendo dispensa e scegliendo così… dove... Continua »
Bon bon al cioccolato e rum al profumo di arancia

Bon bon al cioccolato e rum al profumo di arancia

Questi bon bon sono semplicissimi da fare e soprattutto buoni e apprezzati da tutti! L’ aroma del rum e il profumo di arancia vi cattureranno tanto che assaggiato il primo, non riuscirete e a resistere al secondo! Ingredienti per 14 bon bon: – 1 tubo di Doricrem dark – 3... Continua »
Dischi volanti al cioccolato con crema chantilly

Dischi volanti al cioccolato con crema chantilly

Nati quasi per caso… questi piccoli dischi volanti immaginateli staccarsi da un disco volante enorme, raggiungere la terra… e appoggiarsi sulle nostre tavole! 😀 Per la base ho preso spunto dalla torta al cioccolato di Giuliana di La cucina Imperfetta , qui trovate la ricetta della sua torta. Ingredienti per... Continua »
Cestini di cioccolato fondente con crema chantilly

Cestini di cioccolato fondente con crema chantilly

Questi cestini di cioccolato fondente con crema chantilly sono stati i primi ad essere rubati dal vassoio, quei riccioletti di cioccolato  non potevano non attirarare i commensali! Poi, una volta messe in moto le papille gustative…non hanno avuto più scampo! Delizioso il contrasto fra l’ amaro del cioccolato fondente e il dolce... Continua »
Coconut ice

Coconut ice

I coconut ice, sono dolcetti al cocco velocissimi da preparare, non vanno neanche cotti, questi dolcetti accontenteranno tutti i palati: i bambini, soprattutto ne vanni matti, incuriositi dalla forma e dal colore, ma i grandi non sono da meno! Ingredienti: – 280 gr di zucchero a velo – 280 gr... Continua »