Pancakes – ricetta base

Pancakes – ricetta base

Niente di meglio che coccolarsi con una sana e golosa colazione, soprattutto quando si è vacanza e si ha del tempo in più per stare a tavola durante un così importante rito mattutino che, secondo me, segna l'intero corso della... Continua »
Torta alle prugne e nocciole

Torta alle prugne e nocciole

Vi basterà guardarla anche solo un attimo perché si accenda l'incontenibile desiderio di assaggiarne una fetta! Vi attirerà, non solo con il suo appetitoso aspetto, ma anche per i profumi che i prelibati ingredienti al suo interno... Continua »
Tortine margherita con cuore alla frutta

Tortine margherita con cuore alla frutta

Pensavo in questi giorni, quante coccole ci hanno donato le nostre mamme e non parlo solo di carezze e abbracci, ma anche dei numerosi e continui piccoli gesti che ci hanno accompagnato durante tutta la nostra... Continua »
Muffins al cocco e ananas

Muffins al cocco e ananas

Esotici, delicatissimi muffins, ottimi per la colazione, ma così speciali da poterli servire anche durante una festa di compleanno come ho fatto... Continua »
Confettura di mele con zenzero ed uvetta

Confettura di mele con zenzero ed uvetta

Ecco ancora protagonista la nostra macchina del pane, scoperta delle ultime settimane, che non solo ci aiuta nella lievitazione e/o cottura di pane, focacce e pizze, ma ci vizia anche, rendendo semplice e veloce, la preparazione di golose confetture, ottenute con genuina frutta... Continua »
Biscotti con mandorle e albicocche secche

Biscotti con mandorle e albicocche secche

Questi deliziosi e sostanziosi biscotti casalinghi che assomigliano ai cantucci o tozzetti sono assolutamente da provare! se li fate assaggiare ad amici e parenti, preparatevi a dover condividere la... Continua »
Torta al cioccolato e mele

Torta al cioccolato e mele

Delizioso connubio non credete?! questa torta, veloce, facile da preparare ed incredibilmente buona è la dimostrazione che mele e cioccolato, sono nati per stare assieme!... Continua »
Crostata con crema all’arancia e cardamomo

Crostata con crema all’arancia e cardamomo

Questa crostata ha superato ogni aspettativa e passa direttamente e velocemente in cima tra le preferite! Una base friabile e croccante al punto giusto fa da guscio ad una deliziosa morbida crema all'arancia resa particolarmente esotica ed aromatica dal magico... Continua »
Mendiants allo zenzero, mandorle e albicocche secche

Mendiants allo zenzero, mandorle e albicocche secche

I mendiants sono dei golosi dolcetti a base di cioccolato e frutta secca, semplicissimi da fare. Li notai in Belgio durante un viaggio l'anno scorso, le vetrine delle pasticcerie e cioccolaterie ne erano piene! ce n'erano di tutti i tipi: dal cioccolato fondente a quello bianco, arricchiti della più svariata... Continua »
Pane con frutta secca e frutti di bosco

Pane con frutta secca e frutti di bosco

Qualche settimana fa mi sono messa a curiosare in un libro di Sara Papa, cercando spunti per Natale; stavo cercando in realtà, la ricetta del panettone (che ho poi fatto....) ma ad un certo punto mi sono trovata davanti un pane spettacolare, sembrava di sentirne il profumo attraverso le pagine!... Continua »
Torta autunnale con zucca e frutta candita

Torta autunnale con zucca e frutta candita

Soffice e deliziosa, di semplice e veloce preparazione, questa ciambella dai colori autunnali è perfetta per la colazione, per iniziare con brio la giornata o per la pausa pomeridiana, per una merenda golosa e soprattutto salutare!... Continua »