Una via di mezzo fra la pasta matta e la pasta briseè, molto più leggera della pasta sfoglia,…
Spesso ci si ritrova a dover inventare il pranzo o la cena in pochi minuti. Si torna a…
Oggi vorrei ingolosirvi con delle mini-crostatine con base morbida e golosa confettura di rosa canina...
Ultimamente mi sto cimentando in diversi tipi di pasta frolla, da quella al mais e cocco a quella…
Adoro il sapore dei lamponi, dolci e leggermente aciduli specie se abbinati al cacao o al cioccolato amaro,…
Appartamento a Porto Viro Il piacere di casa
Esistono molte varianti della ricetta di questi morbidissimi bocconcini dolci di origine francese, questa è quella che mi…
Ne abbiamo fatte di focacce in questi ultimi anni, da quella al mais, così semplice e buona che…
Al primo assaggio spicca quel leggero aroma di "abbrustolito" tipico della farina di avena che ben si sposa…
Friabili, di una scioglievolezza unica, oltretutto molto semplici e veloci da preparare. Il segreto è come si trattano…
Appartamento b&b a Porto Viro dove dormire nel Delta del Po
Molto semplici da realizzare, questi deliziosi e profumati muffins, hanno tra gli ingredienti una farina ricca di sostanze…
Vi propongo una variante dei biscotti alla panna bicolori, che hanno avuto molto successo e che ho deciso di…
Gli gnocchi di patate ma non solo, anche quelli di ricotta, di zucca o di semolino, si prestano…
Di paste frolle ne esistono di tanti tipi, e ognuno di noi avrà la sua preferita, perché ricorda…